Суп із смачних грибів справді нагадує різдвяну капусту своїм ароматом, а також смаком. Незважаючи на те, що ми б без потреби шукали в ній капусту та ковбасу.
Вона сп’яніла мене своїм запахом. Зрештою, поєднання соєвого соусу з копченим перцем, зеленню та кількома сушеними дубами є хорошою гарантією нюхового оргазму. Її ще навіть не було в тарілці, і я вже знав, що знову зварив щось богемне. «Як і я», - дивуюся я собі.
Тож я хотів підтвердити цю богемну ідею ідеального поєднання смаків. Я беру ложку і голосно кричу, суп гарячий. До того ж, без слів, лише зі спокійною посмішкою, що наводить на думку про смак цього супу. Головним інгредієнтом буде наша глива.
Вешенка - це такий вид грибів, який ми можемо отримати на полицях магазинів цілий рік. Перш ніж ми нюхаємо гливу в наше меню, давайте повторимо три основні причини, чому це справді окупається:
1.) Профілактика серцево-судинних захворювань (Він надає зміцнюючу дію на наше серце та судини, особливо тому, що містить речовину, яка називається ловостатин, і багатий клітковиною. Як результат, він може зменшити "поганий" холестерин і добре впливає на рівень жиру в крові. допомагає людям, які мають проблеми з високим кров'яним тиском).
2.) Помічник у зниженні ваги .
3.) Природний антибіотик (Гриб містить ефективні полісахариди, які допомагають вилікувати запалення, а також хронічні інфекції. Він містить бета-глюкан, який може ефективно боротися з бактеріями та вірусами).
Тепер ми знаємо Чому, нам залишається подивитися на це разом як працювати з гливою.
При споживанні гливи у звичайному раціоні значення введених у їжу бетаглюканів значно зменшуються. З іншого боку, це гливи дуже смачний інгредієнт супів, соусів, або він чудово запечений або смажений, як стейк.
Давайте приготуємо цей смачний суп разом, що гарантує нам смакові відчуття.