Зміст цього рецепта [див.]

картопля

Якщо є ідеальний гарнір - це печена картопля. Ці пряна смажена картопля вони є ідеальним супроводом м’ясних та рибних рецептів. Навіть супроводжувати якісні смажені яйця.

Готувати смажену картоплю дуже просто, лише з трьома інгредієнтами та спеціями, які вам найбільше подобаються, ви знайдете один здоровий рецепт і з меншою кількістю олії, ніж якщо зробити їх смаженими.

Смак спецій чудовий. Не соромтеся спробувати смажена картопля таким чином, і, якщо вам хочеться, ви також можете покласти трохи соусу Часниковий майонез або домашній томатний соус і навіть йогуртовий соус.

Скористайтеся цим і приготуйте цей рецепт запеченої картоплі з дуже соковитим м’ясом, подібним до цього плече баранини або курка-гриль, вони є ідеальним доповненням.

Давай підемо на кухню!

Інгредієнти для печеної картоплі або пряної смаженої картоплі

Для 4 осіб

  • 4 середні картоплі
  • Спеції за смаком (чебрець, розмарин.)
  • Чорний перець
  • Оливкова олія VE
  • Сіль

Як зробити смажену картоплю зі спеціями. Вимита

  1. Щоб скласти рецепт запеченої картоплі, нам потрібно придбати трохи хорошої картоплі. Це дуже важливо, оскільки це основна сировина і майже єдиний інгредієнт цього рецепту.
  2. Ми мусимо дуже добре вимити під краном, з холодною водою, картопля. Ви повинні бути обережними, роблячи цей крок, тому що ми збираємося їсти картоплю з шкіркою, тому на них не може бути слідів ґрунту. За потреби використовуйте щітку, але ви повинні залишити їх дуже чистими.

  • Далі ми їх добре просушимо.
  • Ми їх порубаємо як нам найбільше подобається. У моєму випадку я розділив їх на сегменти, тобто розділив картоплю на чотири чверті, роблячи поздовжні надрізи.
  • Також можна нарізати картоплю скибочками, картоплю пекарі, в квадрати,...

    • Підготовка картоплі до духовки

    1. Ми підготуємо піддон для духовки і поставимо його зверху папір для випічки або пергаментний папір.

  • Далі кладемо на папір вже розділену картоплю і будемо посипати спеціями. Ми спробуємо добре розподілити їх по всій картоплі. Я поставив чебрець та розмарин, але ви можете покласти суміш, яка вам найбільше подобається.
  • Також додамо чорний перець і сіль за смаком.
  • Додамо поверх картоплі а крапельне масло.
  • Ми збираємось перевернути картоплю так, щоб у перший період випікання шкіра була звернена догори.

  • Ставимо їх у духовку.

    • Скільки часу потрібно для приготування запеченої картоплі

    1. Картопля буде розміщена в духовці, в центральній частині, при 180 ° C, з нагріванням і без вентилятора приблизно 40 хвилин, у дві фази.
    2. Перший шкірою догори, ми залишимо її приблизно на 20 хвилин.
    3. Після цього часу ми обернемось і ми залишимо їм ще 20 хвилин.
    4. Щоб перевірити, чи добре вони зроблені, ми уколемо їх і побачимо, що вони м’які і що виделка без труднощів входить і виходить.

  • І ось так просто ми закінчимо рецепт запеченої картоплі, і вона виходить смачною!

    • Поради щодо картоплі

    Ця смажена картопля чудова, якщо ви робите її з овочами в духовці.

    Ще одна ідея - це зробити запечена картопля з сиром Сир плавлений чудово підходить!

    Якщо у вас залишилася картопля, не соромтеся робити товар омлет, ви побачите, який аромат.

    Якщо вам сподобався цей рецепт, рекомендую перевірити ці інші рецепти.


    Картопля, смажена в мікрохвильовій печі.


    Картопля з вином.