Простий і фантастичний м’ясний фаст-фуд, який покриє всю кухню.
Інгредієнти
Підхід
Картоплю миємо (не очищаємо від шкірки), нарізаємо меншими кубиками і укладаємо шаром на деко.
Полийте олією і додайте сіль і спеції за смаком.
Змішайте все разом і випікайте в духовці, нагрітій до 180 ° C, протягом 30 хвилин.
Тим часом підготуйте гриби: на розігрітій сковороді розігрійте олію і додайте подрібнену цибулю, яку ми обсмажуємо на склянці.
Додайте промиті гриби і наріжте більшими шматочками, цілі зубчики часнику, раску, чорний перець і сіль.
Смажте 2 хвилини і зніміть з полум’я.
Через 30 хвилин виймаємо картоплю з духовки, заливаємо її смаженими грибами, перемішуємо, заливаємо вином і повертаємо в духовку на 15 - 20 хвилин.
Подавати зі свіжим салатом або ще краще з маринованими овочами.