Хотіли б ви навчитися готувати смачні рулетики з курки та кабачків? Якщо останнім часом ви не можете змусити сім’ю їсти достатньо овочів, цей рецепт для вас. Він не тільки забезпечує важливі поживні речовини, але й помірний вміст калорій.
Крім того, ми можемо підготувати його у двох варіантах, включення іншої здорової їжі. Далі з’ясуйте, що вам потрібно, і які кроки ви повинні виконати, щоб зробити їх самостійно вдома. Ви будете любити!
Запечені курячі рулетики з кабачків
Рулетики з курки та кабачків - хороша альтернатива збільшити споживання білків, жирних кислот і вітамінів і мінералів. Хоча вони містять сир, вони не дають занадто багато калорій, якщо їх споживати помірними порціями. Чи наважуєтесь ви їх спробувати?
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії (20 мл)
- 4 зубчики часнику
- 1 склянка тертого кабачка (200 г)
- ¼ чашка тертого пармезану (50 г)
- 1/2 склянки тертого сиру моцарела (100 г)
- Сіль і перець за смаком)
- 8 штук курячої грудки
- ½ чашка сухарів (100 г)
- Сік 1 лимона
Посуд
- Ніж
- Терка
- Пан
- Дерев'яна ложка
- Контейнер
- Видавлювач
- Тарілка
- Чаша
- Пекарська форма
Підготовка
- Спочатку увімкніть духовку на 230 ° C
- Дрібно наріжте часник, натерти на тертці сирий кабачок і сир моцарела.
- Потім обсмажте ці елементи на сковороді з невеликою кількістю олії протягом 4 хвилин. Сіль і перець.
- Додайте тертий пармезан і варити до розплавлення.
- В окремій мисці змішайте лимонний сік і трохи оливкової олії.
- Курячі грудки наріжте соломкою і залийте соусом. Потім закатати їх.
- Занурте їх у суміш соків та олій.
- Потім перейдіть за сухарями.
- Розкладіть на попередньо змащеному жиром деко.
- Варити близько 30 хвилин і подавати гарячим
Дані, що цікавлять:
- Рівень складності: Середній
- Час приготування: 1 година
- Поради: Ви можете змінити начинку або додати те, що вам більше подобається. За бажанням посипте трохи більше тертих сирів зверху рулетів, щоб допомогти їм запектися при готуванні. Вони дуже смачні!
Запечені курячі рулетики з цукіні, але назад!
Якщо в попередній версії ми розповідали вам, як приготувати курячі рулетики з кабачками, то зараз ми розповідаємо вам зворотну ідею ... Рулетики з цукіні, фаршировані куркою!
Інгредієнти
- 2 кабачка
- 4 столові ложки оливкової олії (40 мл)
- Сіль за смаком)
- Сир моцарела (що вам потрібно)
- 2 столові ложки томатного соусу (20 г)
- 1 та 1/2 склянки грибів (300 г)
- Смажені курячі стегна (300 г)
- 2 яйця
- 2 зубчики часнику
- 1/2 склянки тертого сиру Пармезан (100 г)
Посуд
- Очищувач
- Ніж
- Пан
- Викрутка
- Збийте
- Контейнер
- Плита духовки
- Ложка
Підготовка
- Перше, що вам слід зробити, це розігріти духовку до 180 ° C.
- Тим часом, використовуючи очищувач, нарізати тонкими скибочками кабачків (неочищений).
- Змастіть оливковою олією і додайте сіль. Резерв для випуску води.
- Щоб приготувати начинку, очистіть гриби, подрібніть їх і пасеруйте з оливковою олією і дрібкою солі.
- Подрібніть курку якомога дрібнішеі зубчики часнику.
- Далі додайте соус і додайте пармезан.
- Збийте яйця і влийте. Зняти з вогню.
- Добре перемішайте, щоб у вас вийшло однорідне тісто.
- Далі розкладіть смужки кабачків на підносі і покладіть столову ложку начинки.
- Згорнути дуже акуратно.
- На дні деко, викладаємо смажений помідор, а зверху рулетики з кабачків.
- Посипте тертим сиром моцарела і запіканка 15 хвилин.
Дані, що цікавлять:
- Рівень складності: Легкий
- Час підготовки: 45 хвилин
- Порції: Робить 4 людини
- Поради: Щоб рулетики не відкривалися, коли ви їх готуєте, ви можете тримати їх зубочисткою. Нехай начинка ретельно охолоне, перш ніж додавати її до смужок кабачків. Подавати з картопляним пюре, різнокольоровим салатом (салат, помідор, селера, морква) або трохи білого рису ... Варіантів безмежно!
Ви вже пробували ці смачні рулетики з курячих кабачків? Вам і вашій родині сподобається.
Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)
Одним з найпоширеніших способів приготування тортів в домашніх умовах є змішування інгредієнтів та додавання робочого колеса до ...
Абрикос, персик і полуниця займають трибуну варення з найбільшим споживанням у багатьох будинках. Однак є й інші варіанти ...
Ми збираємось представити вам 2 рецепти, якими ви зможете здивувати своїх рідних перед новим роком. Також я знаю ...
Овес із врізаної сталі - це спосіб, який характеризується тим, що він представлений меншими пластівцями, ніж версія ...
Цибуля стейк - типова страва кількох країн Латинської Америки. Його легко зробити, він використовується для супроводу рецептів квасолі, рису, картоплі, маніоки та салатів. ...
Розпушувач - це продукт, який служить для поліпшення текстури препаратів, які збираються ...
Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.