Чи була ваша новорічна обітниця скинути кілька кілограмів? Тоді ця запіканка з цвітної капусти саме для вас. Ви також можете їсти його на обід і вечерю, але, звичайно, неважливо, що ви їсте під час інших страв.

капустою

Запіканка з цвітною капустою рецепт

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 цвітна капуста
  • 20 дкг сиру Едамі
  • 1 склянка сметани
  • 6 столових ложок сухарів
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • білий перець
  • мускатний горіх
  • рослинне масло
  • сіль
  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Час підготовки: 15 хвилин

Підготовка:

Візьміть цвітну капусту на троянди і ретельно вимийте її. Варити напівм'яко в підсоленій воді, а потім процідити. Смажте сухарі на олії. Сир натріть на тертці для капусти. Змастіть миску Єни вершковим маслом і посипте половиною підсмажених сухарів. Рівномірно розподіліть по ньому цвітну капусту.

Заправте сметану перцем та мускатним горіхом, а потім полийте цвітною капустою. Посипте більшою частиною натертого сиру, і ви можете піти на ті, що залишилися панірувальні сухарі, і нарешті сир знову приходить. Випікайте в розігрітій духовці, поки сир не підрум’яниться. Це приблизно 15 хвилин, потім дістаньте його з духовки і їжте ще теплим.