схуднення

  • салати з овочевими стравами
  • буряк
  • гарбуз
  • рукола
  • салат
  • Рецепт

Цей соковитий салат - справжня енергетична бомба для холодних осінніх та зимових днів. Він насичений цінними вітамінами та мінералами, але містить мало калорій. Ви також можете обсмажити гарбуз і буряк на деко. Ви можете легко почистити гранат, розрізавши його навпіл і поклавши в миску, наполовину заповнену водою, а потім віджавши насіння з нього вручну.

Салат з руколи з гранатом

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 50 дкг гарбуза
  • 20 дкг руколи
  • 10 дкг сиру фета
  • 1 шматочок граната
  • 1 штука буряка
  • бальзамічний оцет
  • сіль
  • перець
  • оливкова олія
  • Час підготовки: 40 хвилин
  • Час підготовки: 10 хвилин

Підготовка:

Наріжте гарбуз на менші шматочки, можливо, ви навіть ризикуєте. Збризніть невеликою кількістю оливкової олії і викладіть на деко, застелене папером для випічки. Також подрібніть буряк і оберніть його поруч з гарбузом. Випікайте в гарячій духовці, поки овочі не почнуть підрум’янюватися. Помийте руколу, покладіть її в миску, додайте нарізаний кубиками сир фета, буряк і гарбуз. Посипте зернами граната, а потім збризніть бальзамічним оцтом. Ви також можете приправити його сіллю і перцем, а потім обережно перевернути. Можливо, ви хочете відпочити в холодильнику кілька годин, щоб смаки добре поєдналися. Якщо ви не знайдете його досить солодким, можете капнути на нього трохи меду або посипати зеленими спеціями.