Інформаційний портал непереносимості глютену.

Новачки можуть сміливо готувати наш безглютеновий рецепт з одного курсу, смажений на сьогоднішній залізній сковороді, який також не містить молока і може використовуватися в складній дієті.

рецепт
Інгредієнти: 10 порцій

  • 1 кг картоплі (з шкірки)
  • 10 дБ. яйця невеликого розміру (S)
  • сіль
  • 20 dkg сосисок з Дебрецена

  • 5 дл рисового напою ("рисове молоко")
  • Альтернатива тертим овочевим сиром 10 дкг (тип пармезан)
  • 6,5 дкг рисового борошна
  • сіль

  • Помийте картоплю та яйця та варіть
  • При варінні очистіть шкірку від картоплі, почистіть яйця і наріжте кільцями
  • Дебрецен промивають і кружляють.
  • Дно залізної каструлі змащуємо маслом, потім кладемо на нього половину картоплі, половину яєць і половину Дебрецена.
  • Тим часом сіль, потім інша половина картоплі, потім інша половина яєць і, нарешті, залишився Дебрецен
  • Змішайте рисове молоко з рослинним сиром і сіллю, потім змішайте борошно і варіть до загустіння
  • Залийте ним запіканку картоплі.
  • У духовці при 180 ° C прибл. Випікайте 30 хвилин, а потім подавайте до столу.

Рівень складності: новачок

Час підготовки: 80 хвилин

ПОРАДА: Наш безглютеновий одноразовий рецепт не містить молока, тому алергія на молочний білок та чутливі до лактози люди можуть включити його у свій безглютеновий раціон!

Вміст поживних речовин в цілому Для 10 доз в 1 дозі
(приблизно 23 dkg)
Енергія 2879 ккал/12034 кДж 288 ккал/1203 кДж
Білок 131,7 г. 13,2 г.
Жир 123,0 г. 12,3 г.
з яких насичені жирні кислоти 44,2 г. 4,4 г.
Вуглеводи 291,7 г. 29,2 г.
з яких цукри 28,1 г. 2,8 г.
Клітковина 29,2 г. 2,9 г.

Харчова цінність шаруватої картоплі - безглютеновий рецепт з одного страви - була розрахована за допомогою програмного забезпечення Nutricomp диетологом Каталіном Нограді.

Запіканка - рецепт одного страви без глютену