• Лабораторії, акредитовані ENAC або будь-яким іншим органом з акредитації, що є членом EA (Європейське співробітництво з питань акредитації) за цим параметром згідно стандарту 17025: 2005 (UNE-EN ISO) та уповноважені FACE для виявлення та кількісної оцінки клейковини.
  • Суб'єкти сертифікації, акредитовані ENAC або будь-яким іншим органом з акредитації, що є членом EA (Європейське співробітництво з питань акредитації), відповідно до стандарту UNE-EN ISO/IEC 17065: 2012 для галузей, пов'язаних з агропродовольчою промисловістю, та уповноважені FACE. Щорічно проводитиметься контроль за системами аналізу небезпек та критичних пунктів контролю (HACCP) агропродовольчої промисловості.
  • Комітет з управління FACE.
  • XX = код країни. Оскільки ELS є європейською сертифікацією, ви можете знайти продукцію, сертифіковану асоціаціями целіакії в інших країнах. У випадку продуктів, сертифікованих Іспанією, вони завжди починатимуться з ES.
  • YYY = Код, що відповідає компанії.
  • ZZZ = Код товару.

торгова

  • Це дозволяє використовувати логотип Європейської ліцензійної системи “Espiga Barrada” (ELS) у своїх продуктах, що полегшує ідентифікацію споживачем целіакії як придатний та безпечний продукт.
  • Це дозволяє диференціювати товар в умовах дедалі більш конкурентоспроможного та зростаючого ринку.
  • Це додана вартість для компанії, яка демонструє свою солідарність та прихильність до групи, яка може мати обмеження щодо доступу до продуктів, придатних для їхнього харчування, через важку ідентифікацію або відсутність безпеки в деяких випадках. За допомогою Європейської системи ліцензування “Espiga Barrada” (ELS) ці дві проблеми вирішені.
  • Вся продукція торгових марок, сертифікована за Європейською ліцензійною системою “Espiga Barrada” (ELS), включена до “Списку продуктів без глютену” FACE та програми “FACEMOVIL”, що робить їх відомими безпосередньо всім партнерам асоціації целіакії Іспанії. Перевага отримання європейської ліцензійної системи “Espiga Barrada” (ELS) для споживачів целіакії.
  • Це сприяє ідентифікації продуктів, що не містять глютену, тим самим уникаючи читання етикеток або перевірки інгредієнтів.
  • Це забезпечує додаткову та необов'язкову безпеку для продуктів, які сертифіковані, завдяки контролю, який здійснює суб'єкт господарювання поза межами харчової промисловості, таким чином гарантуючи його придатність для споживачів целіакії. Гарантійний знак "Контролюється FACE"

Ви хочете стати учасником?

натисніть тут щоб з’ясувати, що потрібно для завершення процесу.

Комунальне господарство

ASOCEPA, оголошене Міністерством внутрішніх справ як комунальне підприємство.