Ютубери, які беруть понад 8000 євро на місяць за запої. Звичайно, стільки обжерливості має свої ризики.
Їсти одне задоволення, в цьому немає сумнівів. І якщо за це вам заплатять, що ще ви можете попросити? Мukbang, що можна перекласти як "вживання їжі", - це мода, що з’явилася в Південній Кореї в 2011 році, яка за останні роки стала бізнесом для найбільш ненажерливих. Відомий як Youtube мукбангери вони стоять перед камерою, щоб надути себе їсти, спілкуючись зі своїми послідовниками, коментуючи те, що вони з'їдають, або просто з'їдають це мовчки. Вони теж наважуються на Висококалорійні виклики, як з’їдання всього меню Макдональдса за один присід або з’їдання пачок та пачок гострої локшини. Їх канали з мільйонами передплатників і переглядів роблять багатьох із цих творців вводити більше 8000 євро на місяць. Однак не все, що блищить, - це золото, і за цим смачним бізнесом криється багато проблем зі здоров’ям.
"Основним ризиком є деконтекстуалізація акту прийому їжі та позначення його з точки зору видовища, якого він ніколи не повинен мати", - пояснює він. дієтолог і біолог Хуан Ревенга. Хоча небезпек набагато більше. На додаток до очевидного збільшення ваги і високої ймовірності ожиріння, великі бенкети вчетверо збільшує ризик серцевого нападу, причина головні болі та безсоння, порушення менструального циклу і може спричинити діабет ІІ типу та серцево-судинні захворювання. «Ще одним безпосереднім ризиком є думка, що, оскільки нібито з цією людиною нічого не сталося, ми можемо це зробити, і з нами нічого не відбувається. І беручи до уваги, що багато з цих актів є справжньою нісенітницею, статистично кажучи, знайдеться ціла низка людей, з якими щось станеться ", - додає дієтолог, автор книги" Схудни мене, бреши мені ".
"Бачити когось, що перевищує межі може бути захоплююче та провокаційне", Летиція Галеон, психолог
Крім того, просто для виживання, наше тіло схильне зберігати максимум калорій, які ми можемо. “Наш метаболізм пристосований до висловлювання карпанти, щоб він лопнув до того, як він закінчиться. Отже, якщо у нас є їжа, і хтось заохочує нас вживати гочо, ми пристосовані до того, щоб товстіти і товстіти ”, - говорить Ревенга. Тому ми легше набирати вагу, але коли мова заходить про схуднення, наше тіло чинить опір. “Наша вага генетично зумовлена, і її порівняно важко змінити, якщо це не набирати вагу. Тобто, як тільки ми набрали вагу, наше тіло вважає, що висока вага - це наша вага. Навіть коли ви схудли на 15 або 20 кілограмів, ваше тіло через роки буде намагатися знайти ту вагу, яка продовжує враховувати його вагу », - попереджає експерт.
Художники з випивкою
Одним з цих поїдачів, який має мільйони підписників на YouTube, є Ніколас Перрі, більш відомий як Нікокадо Авокадо. Цей молодий українець, який виховувався в США, є три канали Youtube і він перейшов від підлітка-вегана до випивки на гідних запої, що зробили його помітно товстим. Багато його відео пропонуються як проблеми, в яких витратьте 100 доларів у різних мережевих ресторанах і спробуйте з’їсти все, що купуєте. «В американській культурі шкідлива їжа дуже вписана у ваш щоденний спосіб життя. Північноамериканський характер є конкурентоспроможним, хоча багато разів у абсурдних речах або, що може нести певний ризик, як у випадку з харчовими змаганнями ", вказує він Летиція Галеон, загальним психологом здоров’я та номінована на премію Doctoralia Awards як найвизнаніший психолог Іспанії.
Але поза компонентом вдосконалення, після піднесення Мукбанга виникає соціальна проблема ізоляції і самотність. Чверть Південної Кореї, де з’явилася ця тенденція, живе поодинці, і багато хто вважає, що їжа поодинці є стигмою та табу. Таким чином, у такому кібернетичному суспільстві, почати пряму трансляцію під час обіду чи вечері стає очевидним рішенням. І, звичайно, пристрасть до їжі у багатьох також грає на їх користь. «Багато людей, які відчувають велике бажання їсти, можуть відчувати задоволення від того, як спостерігають, як їдять інші. Це може бути захоплююче та провокаційне, коли побачиш, що хтось перевищує межі ", - додає психолог.
"Що стосується бажань, тут немає правил, і не зручно впадати в патологізацію", Лара Ерреро, соціолог та сексолог
Також, крім задоволення, багатьом спокійно споживати такий тип відео. Це відбувається, коли музиканти посилюють звуки їжі та стимулювати те, що ми знаємо як автономний сенсорний відповідь на меридіан (ASMR).. “Це явище переживають не всі. Є люди, для яких це нічого не дає, або це незручно, але, навпаки, є великий відсоток населення, яке може відпочити, поспати або відчути приємні відчуття. Багато прихильників музики звертають увагу на ASMR, щоб розширити відчуття задоволення, зв’язку та близькості », - пояснює Галеон.
У деяких випадках є навіть статевий компонент. Що стосується бажань, тут немає правил, і не зручно впадати у патологізацію - якщо це не спричиняє труднощів або не створює проблем для
бажаюча людина. У цьому сенсі Мукбанг може бути захоплюючим для певних людей. Наприклад, є деякі, хто збуджується, розподіляючи їжу над власним тілом або тілом своїх коханих, що відоме як сплайсинг. Деякі облизують це пізніше, інші просто виливають, і є люди, яких включають, знищуючи зазначені продукти », - говорить він. соціолог і сексолог Лара Ерреро. “Деякі з цих практик також відомі як“ ситофілія ”, яка може поширюватися на стосунки, де захоплююче - бачити, як їсть інша людина. Ми також можемо бачити приклади цього типу в кінотеатрі, відеокліпах або рекламі, де еротичні практики моделюються шляхом вживання, облизування або смоктання їжі », - додає він.
Ютубер Союн викликала суперечки своїми відео, в яких вона катує, а в деяких випадках їсть живих тварин
Розвага високого ризику
Без сумніву, це гурманська мода у нього стільки послідовників, скільки недоброзичливців, і це не менше. На додаток до вже згаданих харчових та фізичних ризиків, це явище може спричинити серйозні психологічні проблеми. «Це може спричинити розлади харчової поведінки як у тих, хто це бачить, так і у тих, хто його практикує. Хтось, хто дивиться ці відео, може заохотити вас їсти більше і гірших страв, бажаючи наслідувати їх. Але це також може спричинити неприйняття цього виду їжі або їжі загалом », - підкреслює психолог. Насправді багато хто може в кінцевому підсумку сприймати їжу як рішення тривоги, депресії та самотності, що розвиваються нав'язливий характер до неї. "Вони можуть створювати добавки до їжі або сприймати це як нове місце для дискомфорту. Це також може змусити їх ідентифікуватись із цим і зробити це їхнім візитною карткою та частиною їх самооцінки ", - додає він.
Крім фізичних та психологічних проблем, які він може спричинити, Мукбанг наживає багато ворогів Суперечка Мукбангерів як Ссоюн. Цей південнокорейський ютубер розгорнув суперечки на YouTube своїми відео, в яких катують, а в деяких випадках їдять живих тварин. Він розпочався в грудні 2018 року і вже має більше 3 мільйонів підписників. Одне з його найбільш перегляданих відео - це той, на якому він клює живого кальмара, тоді як у багатьох інших видно, як він б'є або рубає вугра та рибу. Багато ютуберів та асоціацій тварин звинувачують його у тому, що він нажився на болі цих тварин і вони вже починають кампанії для YouTube, щоб накласти на нього вето. Але на даний момент він продовжує додавати послідовників, як і багато інших мукбангерів. Здається, пристрасть до їжі не знає меж.