Поділіться

Ви дізнаєтесь момент, коли вам доведеться стояти за кухонною стільницею і чаклувати добру їжу? Часто ви ні про що не можете придумати, і ви відчуваєте, що весь час готуєте одну і ту ж їжу. Не кажучи вже про зловісну ідею, що ви можете витратити кілька годин на приготування їжі.

здорова

Однак хороші страви не завжди готуються просто складно і довго.

Ось чому ми пропонуємо вам сьогодні дуже простий, корисний, смачний і навіть дешевий рецепт.

Інгредієнти:

Для картоплі нам потрібно:

1 біла цибуля, трав'яна сіль, мелена раска, розмарин, масло, один зубчик часнику

Для м'яса нам потрібно:

1 біла та 1 червона цибуля, куряча грудка, один зубчик часнику, трав'яна сіль, мелена раска, сало, вегета

Для салату нам потрібно:

1/2 салату айсберг, дві моркви, одна червона цибуля, оливки, один перець, блакитний сир, твердий сир, трав'яна сіль

Для часникового соусу нам потрібно:

1/2 сметани, столова ложка татарського соусу, кетчуп, часник

Приготування та варіння картоплі:

Картоплю нарізати на початку. Намагайтеся робити більш тонкі скибочки картоплі, аби вони швидше варилися. Обсмажте цибулю на мазі, а коли вона стане золотисто-напівпрозорою, додайте картоплю. Ми робимо картоплю лише на вершковому маслі, вона буде набагато смачнішою та смачнішою. Для смаку рекомендуємо додати 2-3 шматки розмарину, трав'яну сіль, мелену рашу та один гвоздику дороги.

Приготування та варіння м'яса:

Для початку наріжте одну білу і одну червону цибулю. Обсмажте їх відразу на мазі, а потім додайте нарізану курятину. Негайно додайте один зубчик часнику, трав’яну сіль, мелену рашу та вегета. Оскільки інгредієнти з самого початку знаходяться в сковороді з м’ясом, під час тушкування м’ясо вбирає їх і набуває ніжний смак.

Приготування салату:

У салат можна додати будь-який вид овочів. Ми вибрали салат айсберг, моркву, перець, червону цибулю, оливки та два види сиру. Після делікатного засолювання трав’яною сіллю все перемішайте і дайте постояти, щоб поєднати окремі смаки.

Приготування та обробка соусу:

Готуємо соус із сметани, соусу тартар, гарячого кетчупу та часнику. Кількість окремих інгредієнтів ми підбираємо відповідно до смаку та популярності.

Підготовка займає: 10 хвилин
Кулінарія: 20 хвилин


Коли все звариться і заправиться, розкладіть окремі страви разом на тарілці і прикрасьте часниковим соусом.

Ми тобі бажаємо СМАЧНОГО!

Автор статті

Володимира Драбікова

- більше статей автора
Сховати 6 коментарів

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Соня Кратка 24.02.16 08:29

mnamky, смачний і швидкий обід

Мартіна Захаранова 26.02.16 15:36

куряче м’ясо корисне різними способами, і я люблю готувати його вдома, особливо коли мені потрібен швидкий обід