Що саме ви їсте, якщо у вас діабет? Повідомлення, з якими ви стикаєтесь під час дієти, часто суперечливі та різноманітні. Хороша їжа при цукровому діабеті не повинна бути нудною. Найкраща страховка для вас - це те, що харчування, яке вам потрібно, це різноманітна їжа.
Звичайно, ми з діабетичної асоціації хочемо, щоб усі, хто страждає на цукровий діабет, жили якнайкраще. Однак шлях до мети може бути зовсім іншим, не всі почуваються добре на одній і тій же дієті, оскільки не всі відчувають один і той же тип або дозу ліків. Ми повинні змиритися з тим, що люди різні. Деякі традиційні діабетичні дієти вважаються очевидним вибором, тоді як інші є більш привабливими, ніж середземноморська дієта або LCHF.
Асоціація діабетиків ніколи не може замінити здоров’я з точки зору дієти та вашого лікування, але ми посилаємось на рекомендації Національної ради з питань охорони здоров’я. З іншого боку, ми наголошуємо на важливості медичних служб, які мають сучасні знання про позитивний вплив, який вони можуть мати на здоров’я в короткостроковій та довгостроковій перспективі. Також дуже важливо, щоб поради та підтримка, які ви отримуєте щодо дієти, були індивідуальними, оскільки не всі дієти та страви підходять для кожного.
Настанови Соціального комітету щодо продуктів харчування для діабету
У 2011 році також був опублікований журнал "Дієта при діабеті", де Національна рада з питань охорони здоров'я та соціального забезпечення висвітлює чотири різні дієтичні обмеження, а також різноманітні продукти, які були показані в дослідженнях для покращення рівня цукру, крові, жиру, і ваги тіла. Також обговорюються інші дієти, але в даний час недостатньо наукових доказів, щоб Національна рада могла рекомендувати їх у довгостроковій перспективі.
Рекомендовані дієти та продукти. Вони також підтримують те, що певні групи продуктів харчування та напої можуть бути корисними для діабету. Це овочі, бобові, риба, цільні зерна, фрукти, горіхи та фундук, з обмеженою кількістю алкоголю та кави. Можливо, досить з’їсти більше цих речей, скорочуючи при цьому інші менш придатні продукти.
Багато наших членів говорять з нами про інші дієти, які їм добре підходять, такі як сувора дієта з низьким вмістом вуглеводів, LCHF (дієта з низьким вмістом вуглеводів), палеолітична дієта або 5: 2. Цим досвідом слід скористатися. За даними Національної ради з питань охорони здоров'я та добробуту, досі незрозуміло, чи корисні ці дієти для лікування діабету в довгостроковій перспективі, якщо все ще недостатньо наукових доказів та досліджень для оцінки потенційних ризиків з часом. Сподіваємось, знання про різні харчові звички при цукровому діабеті збільшаться протягом наступних кількох років.
Харчування 2 типу при цукровому діабеті
Маючи хороші харчові звички, на вас страждає діабет. Вам стає легше від гарної їжі та здорового харчування. Це також може допомогти покращити рівень цукру в крові, поліпшити жири в крові і схуднути. Крім того, хороші харчові звички дозволяють зменшити потребу в ліках та зменшити ризик серцево-судинних захворювань.
Трохи змін може бути достатньо. Це може здатися великим зрушенням у зміні харчових звичок, але вам не потрібно повністю залишати свої минулі харчові звички, щоб почуватись краще. Невеликі зміни крок за кроком. Кожна зміна має сенс. Наприклад, це може бути використання ріпакової або оливкової олії замість кулінарного масла. Також мова може йти про заміну білого хліба цільнозерновим хлібом цільнозерновим і насінням. змінити те, що тобі підходить. Багато хто не любить їсти багату клітковиною їжу під час кожного прийому їжі. Але не обов’язково зупинятися повністю, наприклад, з легким хлібом або білим рисом. Внесіть зміни, які вам найбільше підходять.
Наприклад, якщо ви хочете з’їсти легкий хліб, час від часу готуйте навіть хлібний бутерброд. На додаток до круп, маркованих замковою щілиною, цільнозернового булгура, овочів та фруктів, ви можете добре вживати клітковину та цільні зерна. Ти, хто хоче їсти білу локшину та білий рис, може це компенсувати, з’ївши пельмені, позначені варениками, булгуром та цільнозерновим вівсянкою, великою кількістю фруктів та грубих овочів, таких як коренеплоди, брокколі та горох. Тоді ви також отримуєте достатню кількість клітковини та їжі.
Хороші харчові звички, які працюють у повсякденному житті
Ви, які страждаєте на цукровий діабет, повинні знайти хороші харчові звички, які частково спрацьовують у вашому повсякденному житті і частково можуть допомогти вам схуднути за потреби. Справа в тому, щоб бути обережними з підсолодженими напоями, солодощами, тістечками та ірландською. Вам не потрібно повністю зупиняти солодощі, але зменшіть їх кількість, а потім замініть їх на більш корисні варіанти, куди б ви не пішли.
Їжте достатньо вуглеводів. Збалансована дієта містить вуглеводи, жири та білки. Рівень цукру в крові буде нижчим, якщо ви знайдете правильний баланс для кожного прийому їжі. Наприклад, просто фрукти або просто сендвіч-їжа містять великий відсоток вуглеводів. Це піддає вас надмірно швидкому підвищенню рівня цукру в крові. Їжте згідно моделі тарілки. Це допоможе збільшити кількість овочів і гарний баланс їжі. Їжте регулярно. Це допомагає підтримувати рівномірний рівень цукру в крові.
Виберіть продукти, позначені замковою щілиною. Ключова щілина - це маркування харчових агентств, яке допоможе вам знайти здорові варіанти. Якщо ви виберете продукти, марковані замковою щілиною, ви отримаєте менше цукру та солі, більше цільних зерен, клітковини та більше корисного або менше жиру. Їжте більше овочів, бобових, ріпакової олії та оливкової олії, риби, горіхів та насіння. Він забезпечує хороший захист від серцево-судинних захворювань.