можете побачити

Це застало нас майже раптово, раптово, нам доводиться сидіти вдома і стикатися зі стресом, нестачею світла та контактами з іншими людьми, і цілком можливо, що ми в кінцевому підсумку впадаємо в одноманітність завжди їсти одне і те ж або перекушувати між їжею . Тому чому б не скористатися карантином, щоб харчуватися краще?

Вміст, підготовлений у співпраці з Verónica Lizeth Larco, координатором зв’язку та кампаній ProVeg Іспанія

A повноцінне харчування це змушує нас почуватися краще всередині та зовні, це дає нам енергію, і ми навіть можемо відчути це на своїй шкірі. Тож це, безумовно, хороша можливість розпочати здоровіше харчування.

Перш ніж побігти до супермаркету за чотирма речами, які ви маєте на увазі, чому б і ні Ви плануєте тижневе меню? Складіть список покупок, вам не доведеться купувати так, ніби це зомбі-катастрофа. Візьміть тканину або багаторазовий мішок і перейдіть до продуктового магазину готовим пострілом.

Ваш браузер не може відобразити це відео

Ось кілька ідей для початку. Це прості, смачні та дуже поживні рецепти.

Сочевичний хумус

A хумус Його завжди добре приймають, він ідеально підходить як закваска, перекус або як намазка на сніданок. Покрутіть традиційним хумусом і поміняйте нут на сочевицю, це здивує вас, а також допоможе з’їсти якісні рослинні білки. Повний рецепт ви можете побачити тут.

Ця тарілка, крім того, що він здоровий, він дуже привабливий. Ми могли б використовувати страви, від яких нам здається, що ми обідаємо в хорошому ресторані. Це також не вимагає великих зусиль, але результат ідеальний. Інгредієнти легко знайти, а то й навіть у вас вони вже є вдома. Повний рецепт ви можете побачити тут.

Равіолі з кабачків

Це версія набагато легше традиційних макаронних виробів. Це допоможе вам з’їсти більше овочів і відчути, що ви в розкішному стартері. Звичайно, набагато дешевше і не виходячи з дому.

Кіноа з смаженими овочами

Ти все ще не наважувався це зробити лобода вдома? Це ваш шанс! Це набагато простіше блюдо, ніж здається, воно запечене, тому в основному вам доведеться різати овочі та готувати кіноа. Неважливо, чи немає у вас усіх овочів, які вказані в рецепті, Ви завжди можете використовувати ті, які є в коморі, або ті, що в сезон, жодна комбінація не виходить з ладу. Повний рецепт ви можете побачити тут.

Макарони з сочевицею болоньєзе

Так, сочевиця болоньєзе. Тепер, коли є люди, які зруйнували полиці супермаркетів і побігли за тим м’ясом, яке могли. (На додаток до туалетного паперу), скористайтеся і використовуйте той пакет або горщик сочевиці, який ви мали вдома. Якщо ні, ви напевно знайдете їх у найближчому магазині.

Бісквіт з цукіні з авокадо та липовим кремом

Ми перебуваємо на карантині, але це не означає, що ми не можемо побалувати себе та насолодитися хорошим десертом чи перекусом. Спробуйте приготувати цей бісквітний кабачковий торт, я вам обіцяю, він не смакує як цукіні. PВи можете зробити його безглютеновим з гречаним борошном або ви можете використовувати типове пшеничне борошно. Якщо у вас немає гороховий білок вдома, не хвилюйтеся, замініть його на більше борошна та вуаля! Повний рецепт ви можете побачити тут.

Як бачите, варіантів дуже багато, але ви завжди можете пошукати більше в Google, Instagram або, якщо хочете піти далі, і підписатись на ProVeg Veggie Challenge. Ви отримаєте безкоштовно безліч рецептів, статей, порад, інструктажів та порад з питань харчування. Чи можете ви придумати кращий спосіб скористатися карантином?