Концепцією переваг періодичного голодування є принципи аутофагії та некрофагії.

піст

Перша, аутофагія, диктує, що брак калорій або глюкози та інсуліну та/або фізична активність високої інтенсивності активізує процес селективної деградації тканин (не всіх) для постачання енергії на клітинному рівні через брак глюкози, що надходить у їжу. У цьому процесі видаляються всі пошкоджені тканини та клітини, що сприяє народженню нової здорової тканини.

Другий, некрофагія, допомагає усунути та замінити пошкоджені мітохондрії (вони схожі на карбюратор двигуна, але на клітинному рівні), останній стає більш ефективним завдяки поєднанню дієти та фізичних вправ.

Ці ж переваги відчувають кетогенні дієти або, як ми знаємо сьогодні, кето-дієта.

Що таке піст?

Це просто період, коли він утримується від вживання всього, крім води, настоїв, крейди або кави, завжди без цукру та підсолоджувачів.

Періодичне голодування - це набір постів, що тривають від 16 до 24 годин до повного тижня.

Періодичне голодування - це підхід або режим прийому їжі, при якому у вас будуть періоди повного утримання від їжі та періоди її повторного введення протягом певного часу, який може коливатися від кількох годин до повних днів.

Ця практика не нова, оскільки в деяких культурах світу вона застосовується з давніх часів з культурних чи релігійних причин.

Наприклад, у Домініканській Республіці ми знаємо про Великий піст, час, коли піст практикується як релігійна жертва.

Є багато шкіл, які відзначають знаменитий 8/16, звичайний пісний день, плюс два періодичні дні посту.

Що слід розглядати як загальну характеристику серед усіх, так це те, що голодування повинно бути не менше 12 годин.

Як робити періодичне голодування?

Вибираючи спосіб, необхідно враховувати фактори, що стосуються способу життя людини. Під цим я маю на увазі, що чим більше стресу обробляється, тим коротшим повинен бути пост.

Прибуток

Серед переваг періодичного голодування можна відзначити:

1. Допомагає при схудненні.

2. Покращує чутливість до інсуліну.

3. Прискорює метаболізм.

4. Сприяє довголіття.

6. Удосконалюйте схему харчування.

7. Поліпшити роботу мозку.

8. Покращує імунну систему.

9. Допомагає очистити шкіру та запобігти появі прищів.

10. Це може змінити процеси передчасного судинного старіння в первинному стані.

Важливо зазначити, що користь від періодичного голодування полягає не в тому, коли ви не їсте, а в період повторного введення їжі.

З цієї причини ви повинні повторюватись у виборі високоякісних продуктів. Тому я рекомендую робити періодичне голодування в супроводі кето-дієти, оскільки це посилить переваги як одних, так і інших.

Найвідомішими періодичними голодуваннями є: - 12/12 періодичне голодування. Це найпростіший і найпростіший тип періодичного голодування. В основному він складається з голодування протягом 12 годин.

Навіть багато хто з нас дотримуються цього, не усвідомлюючи цього. Особливо, якщо ви один з тих, хто вечеряє рано.

- Переривчасте голодування 16/8. На практиці робиться піст, який починається з останнього прийому їжі (наприклад, вечері), і очікується 16-годинне утримання від їжі.

Потім 8-годинне вікно використовується для повторного введення їжі.

- Переривчасте голодування 4/20. Ця схема набагато суворіша і дозволить їсти лише один або максимум два прийоми їжі, які будуть зроблені максимум за чотири години.

ПОБІЧНІ ЕФЕКТИ

Дуже тривалі голодування спотворюють або можуть спотворити баланс статевих гормонів (тестостерон/естрадіол тощо) і залишать порожнечу вторинних статевих ознак у чоловіків та жінок. Тобто слід визнати, що голодування є формою стресу, яка, якщо тривати в часі, є шкідливою.

Тому, коли вона помірна, адаптація до неї визнається позитивним стресом.

РЕЗУЛЬТАТИ ТА ЕФЕКТИВНІСТЬ

Для середньостатистичної або середньостатистичної людини сьогодні я зазвичай рекомендую цілодобовий піст у день, який дозволяє бути розслабленим і в стані невеликого стресу, як це буває на вихідних.

ХУАН КАРЛОС СІМÓ, ТРЕНЕР

Фахівець з функціональної реабілітації, харчування для естетичної трансформації та профілактики захворювань; силовий тренер та перетворення способу життя.