Якщо ви хочете виключити аспартам зі свого щоденного раціону, існують здоровіші та природніші альтернативи.
Аспартам - це підсолоджувач, який без наукових доказів звинувачується у сприянні появі різних захворювань. Хоча в SportLife ми вже розбираємо міфи про аспартам у попередніх статтях правда полягає в тому, що багато людей прагнуть виключити його зі свого раціону і замінити іншими здоровими і природними підсолоджувачами.
Зрештою, аспартам - це штучна сполука, яка є результатом об’єднання метанолу, аспарагінової кислоти та фенілаланіну. Перш ніж розглядати справу, ми попереджаємо вас, що це може бути досить важко знайти здорові альтернативи аспартаму.
Альтернативи аспартаму, як ми можемо припинити його споживання?
Аспартам присутній у великій кількості продуктів, які ми приймаємо щодня. Це відображається з назвою Е-951. Ми знайдемо його особливо в безалкогольних напоях, цукерках, жувальній гумці, крупах, ароматизованій воді, джемах, харчових батончиках або какао швидкого приготування, а також у деяких продуктах, які заявляють, що не містять цукру, таких як печиво, цукерки, напої, йогурти або навіть кетчуп.
Найкращий спосіб зменшити або виключити споживання аспартаму - шукати це позначення на етикетках продуктів харчування. Ми не можемо контролювати склад продуктів, які вони нам продають, але ми можемо спробувати знайти замінники.
Крім того, в нашій руці знаходиться не використовуйте його як настільний підсолоджувач. Натомість існують здоровіші природні альтернативи, такі як Стевія або якщо ви хочете чогось більш послідовного, сироп агави забезпечує іншу текстуру та смак.
Ще один штучний підсолоджувач, але менш суперечливий, ніж аспартам сахарин. Нарешті, Білий цукор, Незважаючи на те, що він найбільш широко використовується, він є одним з наших найбільших ворогів. Бажано замінити його на цільного тростинного цукру.
Як бачите, існують різні варіанти підсолоджувачів і, отже, різні альтернативи аспартаму.
У будь-якому випадку, зазвичай не вживають його як столовий підсолоджувач, тому зменшення його споживання в основному передбачає виключіть із нашого раціону солодкі напої та цукерки. Навіть продукти з маркуванням "без цукру" насправді містять цей тип штучного підсолоджувача.
Нарешті, пам’ятайте про цей аспартам оточений міфами і що хоча це було пов’язано з такими небезпечними захворюваннями, як рак, наукових доказів для цього твердження немає. Рекомендоване щоденне споживання було встановлено на рівні 40 мг на кожен кілограм ваги людини. Тобто людина вагою 70 кг не повинен перевищувати 2,8 грама аспартаму на день, якщо немає медичного протипоказання, яке вказує на інше.