заморожених

Що стосується смаку, кожному важко погодитися. Однак морозиво має перевагу поєднувати переваги. І чи є це важко знайти того, хто не любить морозива, будь то літнє чи холодне.

Однак із зайнятістю лінією та одержимістю підрахунком калорій морозиво було демонізовано. Тому не дивно, що коли ми споживаємо цей захват, нас одразу вражає глибоке почуття провини.

Якщо це трапляється у вас часто, ви повинні знати, що морозиво корисно для вашого здоров'я. Фактично, морозиво зміцнює щільність кісток і допомагає тримати артеріальний тиск під контролем. Це також відмінне джерело вітамінів і білків.

Дослідження, опубліковане в журналі Prevention Magazine, показало, що помірне вживання морозива насправді може допомогти нам схуднути. Секрет полягає у великому вмісті кальцію, оскільки коли наш організм не отримує достатньої кількості цієї поживної речовини, функціонування клітин, що зберігають жир, посилюється. Однак невелика склянка морозива на день для жінок та 1 ½ для чоловіків може забезпечити нам частиною необхідного кальцію та уникнути збільшення ваги через дефіцит кальцію.

Тому зараз ми розкриваємо кілька смачних рецептів, щоб ви могли насолоджуватися замороженими десертами протягом року.

Зміст

3 смачні рецепти корисних заморожених десертів

Банановий холодний мус

Інгредієнти:

  • 5 бананів
  • 2 яйця
  • 5 столових ложок цукрової пудри
  • Півтори склянки молока
  • 1 склянка з половиною рідких вершків
  • 1 чайна ложка мускатного горіха
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 1 аркуш желатину
  • Шоколадний соус
  • Листя м'яти

Підготовка:

  1. Замочіть желатин, поки він не розм’якне.
  2. Нагрійте молоко в каструлі і натріть над ним мускатний горіх. Нарешті додайте желатин.
  3. Очистіть банани від шкірки і розімніть в пюре. Додайте лимонний сік, а потім гаряче молоко. Нехай охолоне.
  4. Вершки збити в блендері, додати 3 столові ложки цукру і помістити в морозилку.
  5. Білки збити з невеликою кількістю солі і додати 2 столові ложки цукру.
  6. Додайте жовтки до бананового крему і перемішайте.
  7. Влийте крем і наповніть формочки, поставте їх у морозилку.
  8. Подавайте мус з шоколадним соусом та листям м’яти.

Шоколадне морозиво суфле

Інгредієнти:

  • 200 грам шоколаду
  • 100 грам цукру
  • 3 яйця
  • 250 мл вершків
  • 2 столові ложки цукрової пудри
  • 2 мірки білого рому
  • 2 ложки ванільного морозива
  • Листя м'яти

Підготовка:

  1. Відокремте жовтки від білків.
  2. Розтопіть шоколад в ємності, на водяній бані.
  3. Вершки збити міксером і додати 40 грамів цукру, потім ром і, нарешті, розтоплений шоколад.
  4. Білки збити до стійкості, додати 20 грам цукру і додати його до вершків. Дайте йому охолонути і помістіть у кондитерський мішок.
  5. Додайте у формочки трохи мусу, кульку ванільного морозива, а потім ще один мус. Помістіть у морозильну камеру.
  6. При подачі посипте трохи цукрової пудри і прикрасьте листям м’яти.

Чашка морозива з манго та полуничним йогуртом

Інгредієнти:

  • 1 горщик йогурту
  • Половина манго
  • 250 грам полуниці
  • 1 пакетик несмачного желатину

Підготовка:

  1. Помийте фрукти і збийте їх разом з желатином, попередньо зволоженим. Слід утворити густий консистенційний крем.
  2. Налийте йогурт в ємності, де він буде подаватися, і поставте в морозильну камеру. На момент подачі додайте зверху фруктовий крем.