поради

Чи знаєте ви заздалегідь, що цього тижня у вас будуть бурхливі дні? Тоді варто прагнути до простоти: «попрацюйте» попереду і зробіть божественний застуд! Звичайно, не забувайте про три важливі інгредієнти: клітковину, білок та «хороші» жири! Якщо ви навчитесь правильно їх поєднувати, ви не тільки зможете контролювати рівень цукру в крові, але й уникатимете вовчого голоду, а рівень енергії не зменшиться протягом дня. Наприклад, ви можете попередньо нарізати фрукти та овочі та відсортувати їх у невеликі бочки з їжею, або зробити смачний салат чи закуску.

Фарширований авокадо

Інгредієнти (на 1 особу):
2 яйця
1,5 ст. Ложки майонезу
1 ч. Ложка свіжовичавленого лимонного соку
1/2 ч. Ложки гірчиці
сіль
перець
2 авокадо

Зварити яйця, а потім відокремити жовтки від білка. Покладіть перший у середню миску, подрібніть виделкою, потім змішайте з майонезом, лимонним соком і гірчицею. Приправити сіллю і перцем. Подрібніть яєчні білки і також додайте це в суміш. Вимийте авокадо, розріжте їх навпіл і видаліть насіння. Обережно ложкою викладіть м’якоть і розчавіть її виделкою в невеликій мисці. Додайте це також до яєчної суміші. Нарешті, залийте різьблені фрукти по черзі масою.

Чи є у вас сумніви? Приготуйте бутерброд з індичиною шинкою!

Серйозно! Роблячи це, з одного боку, ви дотримуєтесь принципу простоти, описаного вище, а з іншого боку, ви чаруєте здоровий та підбадьорливий обід на своєму (письмовому) столі у всіх відношеннях. На жаль, у домашніх умовах ця версія дещо відсунута на другий план порівняно з курячою грудкою, хоча це м’ясо з найменшим вмістом жиру, і навіть цей невеликий шар жиру зручний для форми. Це також супер джерело триптофану, амінокислоти, яка допомагає заспокоїти нервову систему. Їжте його з цільнозерновим хлібом, трохи гірчиці, соліннями та сиром, або приготуйте смачний салат, використовуючи його.

Не пропустіть супи!

У холодні похмурі дні гарячий апетитний суп справді наповнює ваше тіло і душу енергією. Є кілька справді смачних і корисних сортів, які можуть стати ситним обідом навіть без обігріву.

Морквяний крем-суп
Інгредієнти (на 1 особу):

2 моркви
1/2 головки цибулі-шалоту
¼ головна цибуля
1,5 зубчики часнику
1 ек важ
сіль
перець
Паста червоного каррі Piros tk
Передав помідори
води
25 мл 20% вершків для приготування їжі

Підготовка: Почистіть, обведіть моркву. Очищену цибулю ризикуйте невеликими шматочками. Розтопіть масло у великій каструлі на середньому вогні. Перемішуйте фундук і цибулю приблизно 5 хвилин, а потім киньте і часник. Приправте сіллю і перцем, тоді можна входити каррі та пасировані помідори. Перемішуйте приблизно 1 хвилину перед додаванням буряка. Влийте стільки води, скільки вона покриє овочі, а потім варіть 20 хвилин. Готовий суп пюрируйте за допомогою паличного міксера, потім варіть зі вершками 2-3 хвилини, постійно помішуючи.