Переїдання у дітей є причиною багатьох захворювань метаболізму та кровообігу. У кількох країнах світу, включаючи Угорщину, розпочато скоординовану кампанію з пропаганди здорового харчування та оздоровлення шкільного харчування.
Професійна середня школа Дьєрдя Сонді в Балассагярматі також долучилася до проекту під назвою Menő їдальні в школах - програми, що сприяють здоровому харчуванню та способу життя.

сприяє

Отто Копчаньї, директор закладу, сказав, що на початку програми дієтолог - який в іншому випадку супроводжував би весь проект та контролював його професіоналізм - провів опитування серед усіх учнів школи щодо їх харчових звичок, особливо тих, не вписуються в здорове харчування або менш бажані для здоров’я продукти, такі як деякі закуски, чіпси та енергетичні напої.

Майже скрізь у світі, як у розвинутих, так і в економічно відсталих країнах, значна частина населення шкільного віку або нездорова, або недоїдає.
Фото: Аттіла Торджай/НМХ

- Спеціаліст створив так звану кризову групу на основі оцінки анкет. Дітям та їх батькам із зазначеними тут харчовими проблемами, які страждають метаболічним захворюванням або харчовою алергією, дієтолог надаватиме індивідуальні консультації протягом усього проекту. Крім того, він регулярно читає лекції на батьківських зборах та класах класних керівників, - наголосив Отто Копчаньї.

Здоров’я на столі
Наразі у школі було проведено два дні здоров’я - один у грудні та інший у січні - де, окрім фахівців з громадського харчування, у лекціях брали участь і вихователі школи. Медсестра, психолог, виробник сирів та професійний спортсмен намагалися спрямувати учнів на правильний спосіб життя, усвідомити необхідність здорового способу життя та харчування та підняти важливість розвитку відповідальної поведінки, яка усвідомлює здоров’я. Серед вистав, що пропагують здоровий спосіб життя, кожен міг знайти щось на свій смак. Окрім запрошених професіоналів, у заході взяли участь також велика кількість викладачів, які викладають у закладі. Таким чином, студенти можуть пізнати раніше невідомі обличчя своїх викладачів, відносини вчитель-студент продовжують покращуватися, і вони завжди можуть звернутися за думкою та порадою вчителів у будь-який час у майбутньому.

Він додав, що з точки зору ефективності та успішності медичного виховання в навчальних закладах вирішальне значення має підтримка здоров’я внутрішнього світу школи, освітнього та навчального середовища. Керівництво Сонді вважає важливим, щоб їхні студенти добре проводили час. Щоб допомогти в цьому, проект створить у будівлі невелику кухню, якою можуть користуватися і діти: вони можуть зігріти свій домашній обід та готувати на заходах.

- Для учнів привітна, приємна кухня також означає приємну школу, запоруку домашнього затишку. Кухня може створити досвід спільності не лише для сім’ї, а й у школі. Ваша власна кухня також відіграє важливу роль в освіті, це важливий елемент виховання правильного харчування та виховання здорового способу життя. Крім того, ми створимо шкільний сад прянощів, який наші учні будуть підтримувати та доглядати, - сказав Отто Копчаньї.
Директор додав, що в рамках програми постійно проводяться семінари та лекції на підтримку здорового способу життя.