Інформаційний портал непереносимості глютену.

Рецепт безглютенового торта Péter-Vincze Éva:

Інгредієнти: прибл. Ми можемо нарізати його на 16 - 18 скибочок

  • 5 яєць (л)
  • 60 г 1: 4 замінника цукру
  • 2,5 мл рідкого підсолоджувача Süssina
  • 125 мл кокосового напою Alpro або Joya
  • 250 мл рослинного масла
  • 1 тюбик розпушувача (12 г)
  • 240 г гречаного борошна
  • 60 г кукурудзяного крохмалю
  • 2 столові ложки какао-порошку без глютену
  • 1 чайна ложка кориці

  • 40 г кукурудзяного крохмалю
  • 2 столові ложки какао-порошку без глютену
  • 4 дл кокосового напою Alpro або Joya
  • 25 г 1: 4 замінника цукру
  • 2,5 мл рідкого підсолоджувача Süssina
  • 25 дкг безлактозного вершкового масла

Харчова цінність рецепту безглютенових тортів була розрахована за допомогою програмного забезпечення Nutricomp дієтологом Каталіном Нограді.

зебра

Безглютеновий рецепт торта від Eve Zebratorta