Світовий лідер з іспанської мови

Вівторок, 08.02.2011. Оновлено 20: 57год.

  • Обкладинка
  • Іспанія
    • Мадрид
    • Барселона
    • Балеари
    • C. Валенсіяна
      • Аліканте
      • Кастеллен
    • Кастилія та Леон
    • Країна Басків
    • Андалусія
      • Севілья
      • Малага
  • Світ
  • Європа
  • Оп-блоги
  • спорт
    • Обкладинка
    • Футбол
    • Двигун
    • Баскетбол
    • Теніс
    • Велоспорт
    • Більше спорту
    • Америка
    • Ліга100міль
  • Економіка
  • житлове місце
  • Культура
  • Бики
  • Наука
  • Здоров'я
    • Обкладинка
    • Рак
    • СНІД та гепатит
    • Неврологія
    • Жінка
    • Біологія
    • Серце та діабет
    • Технологія
    • Харчування
    • Код здоров’я
    • Здорова шкіра
  • Технологія
  • ЗМІ
  • Телевізор
  • Солідарність
    • щебетати
    • Facebook
  • Двигун
  • Подорожі
  • Йодон
  • Метрополіс
  • Люди!
  • Культурний
  • Ельмундо в ORBYT
  • Бібліотека газет
  • Оголошення
    • Його житлове місце
    • робота
  • Ваш світ

  • Обкладинка
  • Мексика
  • Аргентина
  • Бразилія
  • США
  • Куба
  • Колумбія
  • спорт
  • Економіка
  • Люди!
  • Блоги

ІСПАНСЬКЕ ДОСЛІДЖЕННЯ | Вплив на мозок

Жири мене збивають

Мігель Бнгел Мартінес-Гонсалес

  • Іспанські вчені аналізують роль жиру в депресії
  • Дієта також пов’язана з втратою пам’яті

Лора Тардун | Мадрид

Краще горіхи, ніж тістечка. Не тільки для серцево-судинних проблем, але і для психічного здоров’я. Споживання насичених і трансжирів, присутніх переважно в промислових продуктах та фаст-фудах, збільшує ризик страждати депресією. "Порівняно з людьми, які не приймають їх всередину, їх шанси збільшуються на 42%", - свідчить дослідження, опубліковане в науковому журналі "PloS One".

"Нашою метою було проаналізувати роль різних жирів у розвитку депресії. Навряд чи існує наукова література з цього питання", Мігель Бнгел Мартінес-Гонсалес, директор дослідження, проведеного університетами Наварри та Лас-Пальмас-Гран Канарія. На відміну від транс, додає він, "ми виявили, що оливкова олія та поліненасичені жири (яких багато в рибі) захистити від психічних захворювань і пов'язані з меншим ризиком депресії ".

Ці результати можуть пояснити, чому на півночі частіше спостерігається депресія, ніж на півдні Європи. За словами Мартінеса-Гонсалеса, також професора кафедри охорони здоров'я в превентивній медицині в Університеті Наварри, "в таких країнах, як Іспанія та Греція, ми споживаємо більше бобових культур і, що є більш вирішальним, ми багато використовуємо оливкову олію. У Голландії, Норвегія, Данія та ін., Вони споживають більше молочних продуктів (насичених жирів), багато хліба, намазаного маргарином (з транс) та промислової випічки ".

За останні роки ця проблема психічного здоров'я зросла, і, паралельно, здається, що ми почали замінювати овочі та рибу для промислових продуктів, таких як випічка та фаст-фуд. "Наш режим харчування стає все більш американським. Ми включаємо більше трансжирів", зауважує фахівець.

Результати підтверджують цю асоціацію. Вивчивши щоденний раціон і спосіб життя 12 059 людей в середньому за шість років та врахувавши можливий вплив інших факторів, "ми спостерігали, що 30% депресій пояснюється великим споживанням шкідливого жиру", роблять висновок іспанські вчені.

В даний час депресія вражає близько 150 мільйонів людей у ​​світі. Як згадує Мігель Бнгел Мартінес-Гонсалес, "мова йде про провідна причина втрати років здорового життя у розвинених країнах (через багаторічну непрацездатність і навіть самогубства), тому профілактичні заходи є вкрай необхідними ". І враховуючи висновки статті, дієта може стати чудовим вибором для вирішення цієї проблеми охорони здоров'я.

Втрата дієти та пам’яті

Так само, як тип дієти впливає на шанси страждати серцево-судинними захворюваннями, він також впливає на розвиток депресії та погіршення когнітивних функцій. У цьому сенсі інше дослідження, опубліковане цього тижня в журналі "Неврологія" та проведене у Французькому інституті досліджень здоров'я (INSERM), підтверджує зв'язок між метаболічним синдромом та втратою пам'яті у людей старше 65 років. Тобто, у тих, хто страждає на гіпертонію, ожиріння та діабет, ризик погіршення психічної функції на 20% вищий.

Зрештою, ми є тим, що ми їмо, і доведено, як вказує Мігель Бнгел Мартінес-Гонсалес, що "середземноморська дієта зменшує шанси на діабет, гіпертонія та ожиріння ", а отже, і когнітивного погіршення, яке можуть спричинити ці умови.

Ідеальним буде, робить висновок іспанський дослідник, "що виробники продуктів харчування видаляють шкідливі жири або принаймні повідомляють про цей вміст на етикетці. Це повинно бути законодавчо".