Не бійтеся жирної риби, вона може допомогти вам схуднути
Ви їсте рибу лише напередодні Різдва, щоб не відставати від традицій? Помилка! Ви повинні мати їх двічі на тиждень.
Найцінніше м’ясо - риба, вважають дієтологи. Він легко засвоюється і багатий на якісні білки та жири, вітаміни та мінерали. Дієтологи також включають рибні страви до дієт суворого скорочення.
Не бійтеся жиру
Хіба ви не купуєте рибу, бо в основному їсте лише нежирну їжу? Хоча деякі морські риби, такі як оселедець і скумбрія, містять до 20 г жиру в 100 г м’яса, вам не доведеться турбуватися про їх отримання. Риб’ячий жир приносить користь серцю, мозку, нервам та суглобам. З ним зв’язуються не тільки жиророзчинні вітаміни, а й кальцій. Риб’ячий жир містить незамінні ненасичені жирні кислоти омега-3 та омега-6, які захищають від інфаркту, інсульту та інших цивілізаційних захворювань.
Вони покращують кровотік у судинах, запобігають утворенню тромбів і знижують рівень холестерину. Дієта, багата цими жирними кислотами, захищає мозок та нервові клітини від пошкодження, тому вона може бути хорошою профілактикою розсіяного склерозу та старечого слабоумства. Найбільш ненасичених жирних кислот омега-3 та омега-6 міститься в морській рибі, переважно в оселедцях, скумбрії та тунці.
Стрункіший і молодший
Риба також є чудовим джерелом якісного білка, що також важливо для схуднення, вітамінів A, B, C, D і E, мінералів та мікроелементів, особливо кальцію, фосфору, заліза, селену. Скільки коштують морська та прісноводна риба вартість у супермаркетах? цинку та йоду. Антиоксиданти в м’ясі риби уповільнюють старіння шкіри та утворення зморшок. Унікальне поєднання біоактивних речовин живить шкіру зсередини та відновлює її свіжість та еластичність, покращуючи якість волосся та нігтів. Якщо ви хочете зберегти струнку фігуру та молодий вигляд, вам слід регулярно споживати рибу та чергувати види та методи лікування. Риба має найменше калорій у тушкованому, підготовленому на пару і запеченому в духовці.
Чудова порада
Вас переслідує депка? Влаштуйте тиждень риболовлі. Коли рівень кислот омега-3 в організмі низький, рівень гормону настрою серотоніну також низький. Дослідження показали, що жінки, які часто їдять рибу, не страждають від депресії, тоді як чоловіки менш агресивні.