Поширення хорошої інформації про харчування та фізичні вправи є важливим, і для того, щоб зробити це добре, потрібні три речі: наявність аудиторії або аудиторії, яка вас слухає, вміння спілкуватися і, найголовніше з усіх, мати якісну інформацію, яка не вводить вашу аудиторію в оману. Якщо останнього не виконати, інформація, яку ви надаєте, стає двосічним мечем, який, особливо на телебаченні, може дезінформувати велику кількість людей.

харчування

Так сталося минулої ночі в програмі El Hormiguero de Antena 3, яка прийняла актрису в гості Патрісія Монтеро. Монтеро поїхав туди, щоб презентувати свою книгу: «Приведіть своє внутрішнє Я у форму, в якій він розповідає про те, як вести здорове та збалансоване життя. Як і в інших випадках у тій же програмі, застаріла інформація та відсутність наукових доказів їй не довелось довго чекати.

Це було все, що сказала Патрісія Монтеро в Ель-Гормігеро і це не має наукового обґрунтування.

Вічний міф про п’ять прийомів їжі на день, щоб бути здоровим

Довгий час нам говорили до нудоти, що їсти доводиться п’ять разів на день. Однак багаторазове повторення чогось не дає цьому наукового обгрунтування чи підтвердження. Немає сучасних наукових доказів, які б підказували нам їсти рівно п’ять разів на день: Їжа за п’ять прийомів їжі відповідає більше соціальній умові, ніж фізіологічній потребі.

Сказавши, що, розподіл прийомів їжі на п’ять прийомів може допомогти нам досягти основних прийомів їжі з меншим занепокоєнням, знаючи, що ми маємо проміжний прийом їжі між сніданком та обідом та між обідом та вечерею. Тим не менше, ця тривога рідко реагує на справжній або фізіологічний голод, а швидше на емоційний та пов'язаний зі стресом голод.

Якщо ви добре працюєте з п’ятиразовим харчуванням на день (або шістьма, або семи), робіть їх, але не робіть цього з обов’язку. Звичайно, давайте пам’ятати, що незалежно від кількості страв, які ми робимо, вони повинні бути здоровими і не страждати від ультра-оброблених. Те, що ви їсте, має значення більше, ніж скільки разів ви їсте на день.

Тут, з одного боку, ми маємо велику помилку думайте про калорії як про щось, що можна «спалити» або «ліквідувати» згодом за допомогою фізичних вправ чи фізичних навантажень, На додаток до того, що ми вже знаємо, що це неефективний підхід (ми дуже ефективно споживаємо калорії і дуже неефективно спалюємо їх за допомогою руху), це може призвести до того, що ми маємо погані стосунки з їжею і може породжувати від тривоги до інші типи розладів.

З іншого боку, ми вже крутимося з іншою рекомендацією, яку він дав під час програми, і якої зазвичай не вистачає, коли ми говоримо про міфи про їжу: заборона вживання вуглеводів на ніч.

Ніяких вуглеводів вночі

Ще один з великих міфів про харчування також був присутній в інтерв'ю Motos з Патрісією Монтеро, коли вона заявила це не їжте вуглеводи на ніч. Цей міф без будь-яких наукових доказів слід було викорінювати давно, але він продовжує вільно кочувати в ЗМІ.

Переконання, що важливо їсти вуглеводи вранці, щоб їх «спалити», і що через певний час їх не зручно їсти «тому, що ти не збираєшся їх спалювати», не має жодних наукових підтверджень. Час доби, коли ви приймаєте вуглеводи, не так важливий але їх кількість, якість і, перш за все, те, що ви їсте протягом дня, а не лише за вечерею.

Як правило, люди, які худнуть, виводячи вуглеводи з останнього прийому їжі протягом дня, роблять це тому, що, видаляючи ці вуглеводи, ви також споживаєте менше калорій. Також тому, що вони змінюють рафіновані вуглеводи на якісні білки. Але ця втрата ваги могла б бути такою ж, якби якісні вуглеводи вживали вночі в межах збалансованої дієти, адекватної нашим потребам калорій та на основі якісної сировини.

Бонусний трек: Йога не зцілює речі

Поговоривши про свою книгу, Мотос запросив Патрісію Монтеро провести невеличку демонстрацію двох поз Бікрам Йоги і неодноразово натякав, що "Йога дуже лікує". Насправді він запитав Монтеро про грижу, яка у нього була, і якої, за його словами, вже немає там, завдяки Йозі. Вона підкреслила, що справа не в тому, що "його не було", а в тому, що це не було видно на рентгенівських знімках і в цьому сенсі було більш стриманим, ніж Motos.

Заняття йогою може бути дуже корисним для багатьох людей, це може допомогти нам почуватися краще фізично та розумово, а також може бути хорошим методом профілактики (як і інші фізичні навантаження) проти певних патологій. Крім того, у разі наявності будь-якого типу патології ми повинні адаптуйте свою практику та деякі пози, щоб уникнути нанесення нам шкоди або що патологія погіршується. Так, це може бути корисним, коли мова йде про зменшення симптомів деяких патологій, таких як артрит, але звідти до того, що сказати, що "йога зцілює", дуже сильно.

Небезпека робити ці заяви в прайм-тайм полягає в тому, що багато людей можуть залишитися з думкою, що "йога зцілює" і виберіть практикувати йогу перед тим, як звернутися до медичного працівника коли є якась патологія. Завжди пам’ятаймо, що найдоцільніше - це спочатку відвідати медичного працівника, щоб особисто вивчити наш випадок, і хто може порекомендувати спорт чи заняття фізичною активністю, які найбільше приносять користь.

Були хіти і вночі

У програмі не все було погано: Монтеро захищав операцію з бікіні цілий рік, натякаючи на це дбати про себе протягом дванадцяти місяців і наполягав на тому, що суворі або експрес-дієти не працюють в довгостроковій перспективі, зокрема, через ефект відскоку.

Він також говорив про важливо не бути занадто суворим з дієтою і час від часу приділяти собі трохи примх, будучи важливою їжею більшу частину часу.

Тема прихильність до спорту щодня, навіть якщо це лише п’ять хвилин, це також вдало. Прийняття невеликих зобов’язань та встановлення невеликих короткотермінових цілей може допомогти нам встановити рутину і поступово прогресувати.