Книга з 85 продуктами, що входять до її складу

    • Facebook
    • Twitter
    • WhatsApp
    • Телеграма
    • Електронна пошта

Святкування Дня середземноморської дієти ЮНЕСКО, який відбувся на форумі Кайкса в Пальмі, з нагоди святкування першої річниці його призначення Нематеріальною культурною спадщиною людства, прийняло різноманітних політичних, соціальних, медичних та ділових представників з Майорки.

дієти

Під час заходу була презентована книга "Зірки середземноморської дієти", написана доктором Джоймою Паніселло, спеціалістом з внутрішніх хвороб та харчування, а також генеральним директором Фонду сприяння здоров'ю, в якій вона проаналізована з лікарської, харчової та здорової точки зору - 85 продуктів середземноморської дієти, що виробляються на Балеарських островах.

Під час конференції було проведено дві конференції. Перший запропонував Анхель Морільяс Гонсалес, історик, викладач мистецтв, керівник шкіл ЮНЕСКО та експерт зі спадщини ЮНЕСКО. Згодом саме доктор Джойма Паніселло виступив з доповіддю про товари, що містяться в книзі, та їх властивості.

Слід зазначити, що понад 60 осіб з балеарського суспільства взяли участь у книзі і протягом одного дня служили послами середземноморської дієти. Бріджит Ягуе, Хаві Торрес і Каміло Хосе Села Конде - лише деякі з головних героїв, які з'являються у "Зірах середземноморської дієти" і яких зобразив фотограф Оскар Піпкін.