хропіння

Гнівне бурчання надокучливого геолога: гімалайська сіль - пряність життя?

Сіль Найбільш основний інгредієнт, який використовується у кулінарії, саунах, запилюванні доріг, прислів’ях та іграх в Інтернеті. Але сіль не така, як сіль. Хоча в приготуванні страв іноді використовують шліфувальну сіль, наприклад, ви не будете використовувати таку сіль із прислів’я в їжі в Інтернеті. А ще є гімалайська сіль. Це підходить до всього.

Це що таке гімалайська сіль? Пча, в якій норі ти жив останні п’ять місяців?! Гімалайська сіль - це дивовижний чудо-інгредієнт, який покращить ваше здоров’я, продовжить життя, приготує смачну їжу, нагодує домашнього улюбленця і випрає шкарпетки!

Хоча ці ефекти можуть скласти враження, що гімалайська сіль є продуктом хімічної обробки (мається на увазі висихання) материнських сліз, насправді це 100% натуральна сіль з Гімалаїв. Насправді з гімалайських передгір’їв Соляного хребта, від шахт, розташованих понад триста кілометрів від самих Гімалаїв. Але кого цікавлять деталі? Якби він продавався під назвою Пакістанська гірська сіль, вона, мабуть, не піде у продаж, правда? Важливо те, що гімалайська сіль відрізняється від звичайної, чи не так? Нужжжж. Е-е-е. З чого почати.

Унікальна сіль?

На сайтах, що рекламують гімалайську сіль, ви виявите, що вона набагато краща за "звичайну сіль", оскільки їй 250 мільйонів років і вона дозріла в країні, піддана інтенсивному тектонічному тиску. Ну, справді інтенсивний тектонічний тиск перетворить сіль щось, що ви додали б до горщика за допомогою відбійного молотка. Але мене більше турбує інше питання:

То яка різниця будь-які інші родовища солей, які також мільйони років зазнавали "інтенсивного" тектонічного тиску? І чим він відрізняється від солей у морях та океанах, які також циркулюють у них мільйони років?

Гімалайські солярії мають свої відповіді.

Чиста сіль?

Кажуть, що гімалайська сіль відрізняється від морської тим, що вона не містить усіх токсинів, що накопичуються в сучасних морях і океанах. Отже, у вас це є. Морська сіль, яка позавчора була "смачною", тоді як видобута сіль була "хуй", насправді нечітка і жорстоко забруднена.

Однак особисто я б не дуже покладався на чистоту видобутих солей. Сіль непроникна, тому будь-який бруд, що потрапляє в поклади, має тенденцію залишатися там. Саме тому видобуту сіль використовують для хімічної обробки та очищення. На щастя, кажуть, що це не так з гімалайською сіллю - єдиною обробкою, яку вона отримає, є подрібнення камінням. В результаті в ній залишаються всі ті важливі мікроелементи, які зникають із «звичайної солі» під час її хімічної обробки.

Про це, чи залишаються в ньому всі ті домішки, які є першопричиною хімічної обробки видобувають сіль, гімалайські салтаряни тактовно мовчить.

Але було достатньо домішок і поганих речей, давайте розглянемо хороші - корисні та важливі мікроелементи.

Здорова сіль?

В Інтернеті ви, як правило, дізнаєтесь, що гімалайська сіль містить 84 однакові природні елементи та мінерали, що містяться в людському організмі. Зазвичай, однак вони не повідомляють, про які елементи та мінерали йде мова. І недарма. Якби ти подивився список елементів, що містяться в гімалайській солі, крім корисних мікроелементів, ви знайдете там такі спеції, як миш'як, уран або свинець. Звичайно, їх кількість знаходиться на межі виявленості і, безумовно, скаже вам у такій геніальній кількості вони не можуть завдати шкоди, але те саме стосується корисних мікроелементів та їх корисності.

Щоб отримати користь від мікроелементів гімалайської солі, вам доведеться щодня солити фунтами або тонами гімалайської солі. Наприклад, щоб заповнити добову дозу магнію, вам доведеться посолити суп двома фунтами гімалайської солі. Наважусь сказати, що це негативно позначиться не тільки на вашому кулінарному мистецтві, але і на ваших життєвих функціях. Тому я повинен скромно зазначити, що, безсумнівно, є кращі способи поповнити мікроелементи, ніж насипати нецензурну кількість солі в гагор.

Однак я хотів би зупинитися на одному важливому елементі - йозі. Його штучно додають у «звичайну сіль». Отже, щоб уникнути її дефіциту, вам доведеться вживати більше гімалайської солі на день, ніж при використанні цієї неприємної солі, обробленої хімічним способом. І чим менше солити, тим краще для здоров’я, так? Ну, це справді серйозна дилема зі здоров’ям.

Сіль над золотом?

Я не хотів би сказати, що гімалайська сіль не може отримати жодної користі. Хоча ціна фунта звичайної кухонної солі становить трохи більше двадцяти центів, ви можете придбати кілограм гімалайської солі більш ніж за два євро. Тому треба сказати, що гімалайська сіль має неймовірну кількість сприятливий ефект для одна конкретна група людей - продавці. Продаж удесятеро завищений продукт це точно те, що їм доводиться стискати руки.

Гімалайська сіль - це не що інше, як дорога, грубо оброблена кам’яна сіль. Звичайно, ви можете смакувати по-різному, а то й краще, адже кожен вид солі має дещо інший, типовий смак. Якщо ви не можете відпустити це через ваш смак, будьте спокійні з ним. Але будь-які розмови про її нібито сприятливий вплив на здоров’я - це просто обмолочування порожньої соломи. У цьому відношенні вона нічим не відрізняється від інших видів солі.

Але одне мене все це дратує - чи не можуть шарлатани хоч раз подумати про нашу місцеву економіку? Чому вони не могли винайти трохи боргів за прешовську сіль і врятувати шахти там від закриття? І якщо ми хочемо вийти за межі Словаччини, чому б не підтримати економіку одного з наших сусідів? Як щодо написання статті про корисний вплив польської мови так. Ах, ти маєш рацію, це, мабуть, не вдалося б.