Все більше людей у ЄС (особливо у молодому віці) застосовують більш здоровий та етичний підхід до своїх харчових звичок. Тому для виробників/продавців продуктів харчування цілком розумно прийняти обов’язкову просту систему маркування, яка вказує на придатність харчових продуктів до різних типів харчування. Попередження споживачів про тип інгредієнта на тваринній або рослинній основі дасть їм кращий вибір. Це особливо важливо з огляду на багатомовність європейського континенту.
Вегетаріанці, вегани та флекситаріанці (ті, хто намагається приймати більше рослин на дієті) повинні бути попереджені при вивченні інгредієнтів на упаковці харчових продуктів - деякі з них можуть бути незрозумілими, і часто мало ясності щодо того, чи є ці продукти вегетаріанськими чи вегетаріанськими дружні. Завдання отримання відповідних харчових продуктів набагато складніше, якщо ви не можете говорити мовою країни, в якій ви знаходитесь.
На континенті, який може похвалитися вільним пересуванням громадян, особливо важливо полегшити легкий шлях для всіх членів Європейського Співтовариства, незалежно від їх харчових потреб. Це також зробить Європу більш привабливим місцем для іноземних відвідувачів дотримуватися певної дієти з моральних, етичних, релігійних, культурних та медичних причин.
Історично люди завжди використовували тварин як джерело їжі, однак у наш час тваринництво, яке підтримує західну дієту, стало ненавмисним способом знищення навколишнього середовища. Знищення середовища існування, наприклад, у тропічних лісах Амазонки, призводить до вимирання видів, коли ми змагаємось за простір, який ділимо з іншими тваринами. Тривожні та постійні втрати середовищ існування та біорізноманіття повинні вплинути на всіх нас, оскільки рослини та тварини необхідні для регулювання та здоров'я планети.
Тваринництво більше бере участь у парникових газах, ніж транспорт, і є основною причиною деградації ґрунту та води, яка лише збільшується, оскільки більшість „незахідних” країн приймають „західну” дієту. Ми вітаємо поліомієліт при викидах від транспорту, але зменшення попиту на землю для використання худоби є цілісним підходом до боротьби зі зміною клімату. Всім, хто піклується про здоров’я нашої планети, слід надати інформацію для визначення підлоги в магазині, який товар спричинив більшу екологічну шкоду, щоб потрапити на полицю.
Тваринництво також є місцем виявлення найгірших випадків жорстокого поводження з тваринами. Крім морального аргументу проти забою тварин; що вони розумні істоти, а тому їхнє життя не менш гідне, ніж наше. Ми бачимо дедалі більше документальних фільмів, що висвітлюють умови, в яких переживають наші земляни: ми бачимо, як корови довго сумують після того, як їх відокремлюють від дитинчат (щоб їх можна було штучно запліднювати, щоб відбулося виробництво молока): ми бачимо, Дитина поросятам стерилізовані, і їм без болю відрізають хвости, які потім тримають у законному та крайньому закритому просторі: ми бачимо, як домашня птиця з обпаленими дзьобами не дає їм стрибати на собі в невеликих, законно закритих приміщеннях. Це лише деякі звірства Тамера, які проводяться, щоб отримати це яйце, чашку молока або курячої грудки на тарілку на час обіду. Той, хто любить життя і поважає наших побратимів, не повинен хотіти продовжувати ці дії та практики.
Європейський Союз визнає тварин розумними істотами, і тому повинен забезпечити, щоб споживачі, які не бажають сприяти злочинам, що мають місце, мали доступ до інформації, щоб вони могли робити зважений вибір.
Крім того, є й інші проблеми зі здоров’ям, які виявляються, коли мова йде про дієту на основі тварин. Наприклад; оброблене м’ясо визначено як ризик для здоров’я групи 1 - канцерогенний для людини - який відноситься до того ж класу, що і тютюнопаління.
Молочні продукти пов’язані з високим рівнем холестерину (разом з яйцями) і фактично послаблюють кістки, вимиваючи кальцій, роблячи їх крихкими. З такими наслідками для здоров’я споживачам цілком розумно мати можливість здійснювати обґрунтовані покупки шляхом чіткого маркування харчових продуктів.
Наявність простої системи маркування означає, що всі вегетаріанці, вегани, флекситаріанці та люди, які харчуються м’ясом, можуть визначати, яку їжу вони їдять з точки зору свого здоров’я.
В Індії вже вжито заходів для чіткого маркування їжі; вегетаріанські або невегетаріанські, з метою захисту інтересів споживачів в Індії щодо безпеки харчових продуктів та стандартів реєстру 2011 р. Розділ 2. Це робиться коричневим символом для не-вегетаріанської їжі та зеленим символом для рослинної їжі. LabelVeg пропонує подібну систему маркування, яка включає додатковий символ, що означає веганський продукт, повинна бути прийнята в ЄС для захисту інтересів споживачів на континенті, який має 25 офіційних мов.
Читаючи цю статтю, ви можете задати собі питання: «Звідки вегани/вегетаріанці беруть білок?! У відповідь ми ставимо запитання: „Звідки слон бере свій білок? - І задайте ще одне запитання; "Які види заподіюють нестабільну екологічну шкоду нашій планеті?"
По всьому ЄС дієта рослини зростає. Зараз у Великобританії є юридична справа, в якій буде сказано, чи можна вегетаріанство вважати захищеною характеристикою згідно із Законом про рівність 2010 року, який включає релігію чи вірування (у цьому висвітлено філософські переконання). Ми чекаємо на подальші оновлення щодо цього.
Настав час розумного підходу, щоб визнати цей постійно зростаючий етичний та здоровий спосіб життя, який застосовують люди в ЄС, цілком розумно, що виробники повинні заявляти, чи є їхні продукти харчування
продукти є вегетаріанськими або веганськими з простим маркуванням (особливо з огляду на існуючі мовні бар’єри).