4-річний носоріг важить тонну і має мозок 350 грамів. Дитина того ж віку важить 20 кг, а мозок 1,3 кг. Які еволюційні механізми уможливили надзвичайний розвиток людського мозку?
Мозок дуже динамічний. Він має поверхню активності клітини 25000 м2. Навколишнє середовище клітин є делікатним і значною мірою залежить від нашого раціону. Магній, селен, цинк, мелатонін, літій, усі вітаміни групи В необхідні (зниження рівня В6 робить нас повільними, з невеликою кількістю іскри, нам потрібно багато повторень), фосфоліпіди (багато в яєчному жовтку), вітамін D, йод, холестерин (85% походить від нашого внутрішнього обміну речовин і 15% від раціону), деякі амінокислоти, антиоксиданти та омега-3 жирні кислоти.
Мозок потребує глюкози (цукру), але він добре захищений, оскільки постійне надходження гарантоване, без необхідності приймати цукор як такий. Тут також потрібен кисень. Коли ми робимо вправи, користь посиленого оксигенації омолоджує вас. Він вимагає відпочинку, і хоча він продовжує працювати, оскільки він мріє 8 годин, це його особливий спосіб відпочинку та оновлення.
Основним компонентом мозку є жир, і він становить більшу частину його ваги. Усі клітинні мембрани тіла містять жирні кислоти з нашого щоденного раціону. Ось чому Гіппократ мав рацію: "Ми те, що їмо". Мозок повний жиру, оскільки він є хорошим провідником нервового імпульсу. У нас 180 000 км нейронних шляхів, і швидкість дуже важлива. Для максимальної швидкості взаємозв’язку всієї нейронної мережі рівномірність мембран є ключовою. Деякі жири, які ми їмо, погано підходять для стимулювання інтелекту, оскільки клітини мозку стають жорсткими.
Клітинні мембрани мозку гнучкі, особливо при дієті, багатій на AGPCL (довголанцюгові поліненасичені жирні кислоти) омега 3, ЕРА та DHA. Це жири, завдяки яким мозок людини еволюціонував. Він став настільки складним і витонченим, що йому довелося скластися, щоб поміститися в жорсткий простір, черепну коробку. До речі, він трохи виріс, але ми не такі великі голови.
Понад мільйон років тому, коли чоловіки ходили на полювання на велику дичину, жінки ходили вздовж берегів річок і їли маленьких молюсків, багатих ЕРА та ДГК. Таким чином, мозок гомінідів почав рости ще в утробі вагітних ...
Схожі повідомлення
Доктор Хорхе Уерта бере участь у 41-му конгресі SEMI
Клінічний відділ Mi Tres Torres представив описове дослідження на пацієнтах з COVID-19, отриманих під час тривоги від університетської лікарні Белвітт
Регулярний аеробний спорт покращує здоров’я серця
Регулярні заняття цим видом фізичних вправ створюють певний захист від серцевих захворювань.