Коли ми говоримо про крупи, напевно спадають на думку ті, що приходять у коробках, які ми купуємо в супермаркеті, і які ми можемо практично змішати з йогуртом або знежиреним молоком та вирішити сніданок чи закуску.
Ну, саме це не ті, які забезпечують найменшу кількість калорій, навпаки, вони піддаються хімічним процесам, в яких додають цукор та добавки, нічого хорошого для нашого здоров’я.
Натуральні злакові культури, такі як вівсяні пластівці, жито та рис, забезпечують наше тіло високим вмістом клітковини та незліченну користь для організму. У більшості оброблених злаків, навпаки, багато цукру, клейковини та підсолоджувачів. Замінники злакових каш в натуральних злаках, які ви можете приготувати природним способом вдома, це спосіб споживати менше калорій!.
Натуральні злаки
Вівсянка - одна з найкращих круп для сніданку. Надзвичайна суперпродукт, оскільки він містить багато клітковини, білків і знижує рівень холестерину. Він ідеально підходить для поживного сніданку. Його можна поєднувати з фруктами, додавати в безе або використовувати для приготування тортів.
Кіноа - це зерно, що походить з Південної Америки, воно входить до класифікації зернових культур завдяки високому вмісту клітковини, заліза та магнію. Він контролює рівень глюкози і знижує апетит, і він не містить глютену. Він ідеально підходить для обіду, оскільки це вуглевод, і його можна поєднувати з м’ясом, овочами та ін.
Рис - це ще одна чудова злакова культура, вона найкраще засвоює ферменти нашого організму, вона не містить глютену та чудово травить. Її можна їсти щодня, адже, крім того, що вона прекрасно поєднується з незліченною кількістю продуктів, якість поживних речовин, вміст клітковини, вуглеводів, вітамінів і мінералів роблять її однією з найкращих продуктів у світі.
Ячмінь, хоча він відомий як компонент таких напоїв, як пиво або віскі, правда полягає в тому, що це не єдине його використання. Це відмінна крупа, яка може бути введена у ваш раціон насиченим та здоровим способом. Це джерело вітаміну В, регулює рівень холестерину, бореться з тривогою та захищає нервову систему.
Кукурудза, сорго, жито та пшоно - це інші природні злаки, багаті клітковиною, які містять дуже мало калорій і які ви легко можете включити у свій раціон. Вживати натуральні каші!