"Сон - це фабрика нашого часу. Під час сну тіло виробляє все, що витратить на наступний день"

індиго

- Едуард Естівілл

Фахівець зі сну

Позбавлення достатньої кількості сну впливає на рівень інсуліну (гормону, пов’язаного з метаболізмом) або глюкози як у жінок, так і у чоловіків

Відсутність сну може призвести до посилення апетиту у чоловіків. У жінок мало сну може призвести до того, що вони почуваються менш ситими

У цьому просторі ми іноді натякаємо на "міф" про вісім годин сну, той, у який ми всі вірили роками до того, як фахівці вказали, що ні, необов'язково, щоб всі спали вісім годин. Кожен організм спить "те, що йому потрібно".

Зараз розвінчується новий міф: сон робить вас товстим.

Обгрунтуванням віри в це є те, що сон - це "сидячий" вид діяльності, при якому організм не міг спалювати калорії або використовувати енергію. Однак, всупереч тому, що вважали, фахівці чітко дали зрозуміти, що сон не має прямого впливу на збільшення ваги.

Нещодавно Ен Лукітс із The Wall Street Journal зазначила, що недостатній сон підвищує апетит більше, ніж зазвичай, що призводить до переїдання та збільшення ваги.

І це те, що згідно з дослідженням, опублікованим у науковому журналі «Сон», для цього є біологічна причина: гормони.

Недосип призводить до гормональних змін. Важливо відзначити, що гормони, на які впливає, відрізняються у чоловіків, ніж у жінок.

Але чому поганий сон не змушує вас голодувати? Згідно з дослідженнями таких установ, як Нью-Йоркський дослідницький центр з питань ожиріння та Колумбійський університет у Нью-Йорку, недосип впливає на рівень інсуліну або глюкози як у жінок, так і у чоловіків.

У 30 учасників - 30 років - брали зразки крові, і протягом перших днів призначали калорійну дієту.

Споживання їжі та вплив гормонів на апетит аналізували щодня. Серед гормонів, які слід враховувати, були глюкоза, інсулін, GLP-1, грелін та лептин.

Результати показали, що рівень греліну (який стимулює голод), на відміну від інших аналізованих гормонів, які не мали різниці між чоловіками та жінками, зростав у чоловіків після коротких періодів сну.

І жінки не звільняються, оскільки рівень гормону, відповідального за придушення апетиту, GLP-1, знижувався, коли жінки в дослідженні мало спали, тоді як у чоловіків вони не змінювались.

Лукіц додав, що дослідження "припускає, що відсутність сну може призвести до підвищення апетиту у чоловіків. Але у жінок мало сну може призвести до того, що вони почуваються менш ситими ".

І не тільки це, вони також виявили в результатах, що час і відсоток сну пов'язані зі зниженням швидкості метаболізму, збільшенням споживання калорій, жирів і вуглеводів. Тобто їжа, яка змушує нас набирати вагу.

Крім того, дослідники з клініки Мейо в штаті Міннесота, США, провели експеримент, який підтверджує, що збільшення неспання призводить до голоду, а отже, їжте більше.

Добровольці (17 чоловіків та жінок без розладів сну) у цьому експерименті, які мало спали - від 20 хвилин до години менше - споживали приблизно на 549 ​​калорій більше, ніж учасники, які справді виспалися протягом восьми ночей, що тривали у дослідженні. вказало слідство.

Сомерс Віренд, автор дослідження та професор медицини та серцево-судинних захворювань у клініці Мейо, заявив, що результати показують, що "відсутність сну змінює рівень гормонів лептину та греліну (пов'язаних з апетитом), що збільшує кількість їжі, яку їли люди і вплинули на енергію, спалену в результаті діяльності.

Сомерс та його команда вказали, що сон регулює обмін речовин та витрати енергії.

А Ендрю Д. Кальвін, співавтор дослідження, сказав, що залежність від повсякденного режиму роботи змінила звичку сну.

Кальвін додав, що 28 відсотків дорослих сплять вночі шість годин або менше.

Шкідливі звички

І шкодить нам не лише короткий час сну, а й такі хвороби, як безсоння.

Дослідження Чиказького університету, опубліковане в Annals of Internal Medicine, також вказало, що після проведення експерименту з 12 чоловіками у віці від 20 до 25 років, коли ви спите лише близько чотирьох годин вночі, грелін збільшується до 28 відсотків, а лептин зменшується на 18 відсотків.

Голод у цих добровольців зріс приблизно на 24 відсотки. І як би цього було недостатньо, потреба в споживанні продуктів, багатих на цукор та вуглеводи, також зросла.

Єва Ван Коутер, автор дослідження, вважає, що "оскільки мозок харчується глюкозою, ми підозрюємо, що коли на нього впливає недосип, він шукає прості вуглеводи".

І він підкреслив, сказавши, що “існує відчуття, що більше життя можна поглинути, витягнувши час зі сну. Але ми виявили, що люди, як правило, замінюють годинами сну додаткові калорії, і це не є здоровою зміною ".

Насправді, дорослі в США, наприклад, за останні 40 років скоротили час сну на цілих дві години менше. За словами Ель Паїса, лише 23,5 відсотка американського молодого дорослого населення спить щонайменше вісім годин вночі.

Уві сні вони виглядають красивішими

Доктор Девід О. Волпі, засновник Eos Sleep, каже на сайті SheKnows.com, що для того, щоб краще спати і схуднути на кілька кілограмів (особливо жінок), ми не повинні вживати багато кофеїну і менше вночі.

Волпі додає, що ми уникаємо користування комп’ютером або перегляду телевізора пізно ввечері, оскільки це "лякає" сон.

Фахівець також пропонує не приймати ліки, що впливають на тривалість або якість сну.

Як і слід було очікувати, Волпі наголосив, що рутинні вправи - це не повинно бути строгим або напруженим - а заходи, що знижують рівень стресу, також допомагають гарній звичці сну.

Молоді сови

Звичайно, молодь, швидше за все, «живе» вночі і не обов’язково вечірки.

Едуард Естівілл, директор відділу сну Інституту університету Дексея в Барселоні, запевняє, що "перегляд телевізора, підключення до Інтернету та прослуховування музики - це заняття, яким підлітки присвячують значну частину годин сну".

Навіть у Сполучених Штатах 13 штатів затримали час вступу до шкіл, враховуючи дефіцит сну в учнів і, отже, їх успішність у школі.

“Мрія - це фабрика наших днів. Під час сну організм виробляє все, що витратить на наступний день », - вказує іспанський фахівець.

Крім того, на якість життя дитини чи молодої людини - та їх сім’ї - також впливає, оскільки „при дефіциті сну дитина страждає дратівливістю, поганим настроєм та відсутністю концентрації уваги, але також відбуваються певні біохімічні зміни, які впливають наприклад, до секреції гормонів, таких як гормон росту ”, - підсумував Едуард.

Сон: найкраща дієта

Хороша звичка до сну може стати найкращим збалансованим харчуванням для здорового тіла та ритму життя.

Тож якщо ви виключаєте з свого меню вуглеводи та цукри, подумайте про додавання годин сну. Навіть у програмах схуднення канадської мережі ожиріння більше сну є частиною рекомендацій. У публікації в Canadian Medical Association Journal зазначено, що "не слід ігнорувати звички сну в програмах (або дієтах) для схуднення пацієнтів з ожирінням".