1. Копчений тост з лососем
Тости з копченого лосося
Фото: Shutterstock
- 1 скибочка цільнозернового хліба, підсмажений
- 1,5 столові ложки нежирного вершкового сиру
- 5 dkg копченого лосося
- 1 скибочка червоного перцю
- 1 столова ложка цибулі-цибулі
Приготування: Підсмажте хліб, змастіть його вершковим сиром, лосось можна заправити лососем, а також цибулею і перцем.
2. Яйця з овочами
- 1 столова ложка оливкової олії
- 10 дкг грибів, нарізаних скибочками
- 20 дкг шпинату
- 1 яйце
- 1 столова ложка соусу чилі
Підготовка: Налийте половину оливкової олії на розігріту сковороду, обсмажте на ній шпинат та гриби, а коли закінчите, покладіть овочі на велику тарілку. Налийте на сковороду залишок оливкової олії, а потім підготуйте смажене яйце. Закінчивши, покладіть яйця на овочі і нарешті “просійте” соус чилі над ними.
3. Англійські кекси
- 8,5 дкг шинки
- 10 дкг сирого листя капусти
- 2 столові ложки нежирного сиру чеддер (тертий)
- 1 цільнозерновий англійський кекс
- 1 чайна ложка оливкової олії
- ½ чайна ложка соусу чилі
Приготування: Мафін розріжте навпіл, покрийте половинки скибочками шинки та листям капусти. Посипте тертим сиром, оливковою олією, соусом чилі, сіллю і перцем за смаком. Помістіть у розігріту духовку і випікайте при 200 ° C приблизно 10 хвилин, поки сир не розтане зверху.
4. Домашнє картопля фрі з ковбасою
- 3 батончика закусочної ковбаси
- 1 варена солодка картопля, нарізана кубиками
- 20 dkg капусти, подрібненої
- 2 чайні ложки оливкової олії
- ¼ столові ложки меленого червоного перцю
Приготування: На розігрітій сковороді обсмажте ковбаси, капусту і картоплю, нарізану кубиками. Під час подачі посипте червоним перцем.
5. Шоколадно-вишневі вафлі
- 1 столова ложка шоколадного мигдального масла/арахісового масла/нутелли
- 2 цільнозернові вафлі
- 1 склянка наполовину нарізаної вишні
Приготування: Змастіть вафлі шоколадним кремом, зверху викладіть вишню.
6. Солодкий тост
- 2 скибочки цільнозернового хліба, підсмажені
- 15 дкг манго, нарізаного скибочками
- 2 столові ложки вершкового сиру
Приготування: Змастіть тости несоленим вершковим сиром і прикрасьте скибочками манго.
7. Коржик з яйцями
- 1 яйце + 1 яєчний білок
- 2 столові ложки нарізаного кубиками зеленого перцю
- 1/2 нарізаної кубиками цибулі
- 1 скибочка цільнозернової коржики
- 20 дкг сиру чеддер, тертий
- 2 столові ложки соусу сальса
Приготування: Зробіть яєчню з яєць, змішавши їх з перцем та цибулею. Закінчивши, покладіть на коржик, складіть і збризніть сиром та соусом сальса
8. Полунична англійська здоба
- 1 столова ложка арахісового масла
- 1 скибочка цільнозернових англійських булочок
- 1 столова ложка насіння чіа
- ½ чайна ложка меленої кориці
- 6 полуниць, нарізаних скибочками
Приготування: Намазані навпіл англійські булочки змастіть арахісовим маслом, посипте насінням чіа, покладіть на нього нарізану полуницю, а потім посипте корицею.
9. Чаша
- 1 склянка худенької рікотти
- 1 чайна ложка меду
- 10 дкг папайї, кубиками
- ½ чайна ложка насіння льону
Приготування: Рікотту змішати з медом та папайєю та посипати лляним насінням. Смачний сніданок готовий!
10. Кесадилі з овочами-яєчною шинкою
- 2 скибочки цільнозернової коржики
- 2 великих яєчних білка, збиті, смажені
- 5 дкг руколи
- 2 столові ложки кришеного сиру фета
- 8 dkg копченої шинки
- 10 дкг чорниці
Підготовка: Готову яєчню розділіть навпіл, оберніть їх скибочками коржику з шинкою та руколою. Посипте розсипаною фетою. Складаємо коржик навпіл, розігріваємо в гарячій духовці. Подавати з чорницею.