Чи через різдвяні запої, хірургію бікіні, естетику чи просто здоров’я, багато людей вирішують розпочати режим. "Я витрачаю кілька тижнів на салат і курку, смажену на грилі, і втрачаю те трохи, що мені залишилось". Але правда полягає в тому, що, якщо ми пошукаємо в мережі, ми побачимо, що ви можете з’їсти лише один салат опівдні, а інший вночі і отримати як м’яч.
Згідно з wikipedia, салат визначається так:
A салат це в основному холодна страва зі змішаними овочами, нарізана на шматочки і приправлена, головним чином сіллю, лимонним соком, оливковою олією та оцтом. Його можна їсти як окрему страву, до або після основного блюда і навіть як доповнення (до закуски). В Іспанії найпоширеніші салати включають помідор, салат і цибулю. Коли інгредієнти збільшені, найпоширенішими, як правило, є тунець (маринований, натуральний або в олії), морква, зварене круто яйце, огірок, кілька спаржевих кінчиків (зазвичай консервованих) та вищезгадана заправка, як правило, в супроводі подрібненого часнику. Зазвичай це холодна страва; У будь-якому випадку теплим або поєднанням більшості холодних інгредієнтів з деякими теплими або гарячими, але це ніколи не є гарячою стравою в цілому.
RAE, як завжди, є більш стислим:
Підводячи підсумок, салат - це, як правило, холодна страва на основі овочів, як сирих, так і варених, яка іноді може містити продукт тваринного походження, щоб зробити його більш апетитним та поживним.
Однак в Інтернеті ми знаходимо все, деякі салати - це справжні змішані страви, реструктуризовані як салат, інші - цілісні страви із закуски, дві страви та десерт - все це в одному салаті, деякі навряд чи мають овочі, а є навіть Вони використовують овочі такі інгредієнти, як чихаррон або хістора. Будьте обережні, я не кажу, що рецепти не смачні, а що, якщо це не салати (якщо ми не звертаємо увагу виключно на друге значення RAE)
Ось мій список гіперкалорійних салатів, щоб заспокоїти тих, хто хоче дотримуватися дієти і не має сили волі.
Ми завдячуємо цьому блогу "в його сольовій точці", неактивному протягом двох років. Автор, на диво, підкреслює «світло» в кінці рецепту. В основному він складається з піріньяки зі змішаними шматочками бекону на грилі. Це міг бути просто стейк з подрібненого бекону, але чи змішане все це разом робить салат? І перш за все, коли все змішується, бекон стає світлим?
Цей рецепт з’являється у фантастичному щоденнику "Por mis perolas", який я настійно рекомендую. Цей "салат" поєднує в одній і тій же страві три продукти, багаті білками і ліпідами, грецький йогурт, сир горгонзола і нарешті бекон, чесно кажучи з фотографії, салат айсберг - кам'яний гість, який намагається сховатися під білим плащем. Це виглядає чудово, але ви помічаєте, як підвищується рівень холестерину, як тільки дивитесь на фото.
З подивом спостерігаю, як цей салат, який з’являється в блозі «Живи чи виживай», ідеально підходить для дієт для схуднення у людей, які люблять м’ясо. Для двох людей це включає півкіло картоплі та дві копчені ковбаси, що не відповідає навіть дієті для схуднення, а тим більше - тому, що любите м’ясо. Я можу придумати багато альтернативних інгредієнтів для кожного з головних героїв, набагато дієтичніших і набагато смачніших, ніж ті, що використовуються (хоча майонез легкий).