Рослина в основному є виноградною лозою і належить до сімейства кукурбітових, її наукова назва - огірок. Цей овоч вважається суперпродуктом за його вплив на загальний стан здоров’я.

переваг

Давайте подивимось на дивовижну користь огірка для шкіри, волосся та здоров’я:
Користь для здоров’я огірка:


Для боротьби із запорами:
Кількість калорій в огірку дуже низька і містить лише 15 грамів калорій на 100 грамів. Він не містить насичених жирів і холестерину. Щоденне вживання огірків можна розглядати як засіб від хронічних запорів (1).

Високий вміст клітковини:
Огірок, що лущиться, є хорошим джерелом харчових волокон (2). Допомагає зменшити запор та погане травлення та запобігає захворюванням шлунка, пов’язаним з виведенням токсичних сполук у кишечнику.

Здоровий сечовий міхур та нирки:
Це лікувальні властивості стосовно захворювань сечового міхура та нирок. Вміст води в огірку сприяє посиленню функції сечовипускання. Регулярне вживання огірка також може вчасно розчинити камені в нирках (3).

Травлення:
Проблеми з травленням, такі як печія, печія, гастрит та виразка, також можна лікувати щоденним вживанням огірка або огіркового соку. Він також може лікувати проблему запору. Огірок містить фермент ерепсин, який сприяє перетравленню білків (4).

Боріться з аскаридами:
Не тільки огірок та його сік, але й насіння також надзвичайно корисні. Насіння огірків вважається природним засобом для усунення стрічкових глистів в кишковому тракті. Насіння також мають протизапальні властивості (5), які ефективно лікують запалення слизових оболонок носа та горла.

Хороша доза калію:
Огірки є одним з найкращих джерел калію і містять 147 міліграмів калію на 100 грамів. Цей серцевий електроліт знижує рівень артеріального тиску в організмі та знижує частоту серцевих скорочень, мінімізуючи вплив натрію (6).

Високий вміст антиоксидантів:
Огірки містять велику кількість антиоксидантів, таких як B-каротин, A-каротин, Zea-ксантин та лютеїн (7). Ці сполуки діють як поглинач вільних радикалів, які призводять до старіння та інших вікових захворювань.

Зменшує запалення:
Також відомо, що екстракти солодкого огірка зменшують запалення сторони. Він виконує завдання, що населяють прозапальну активність таких ферментів, як циклооксиеназа, та запобігання виробленню оксидів азоту, що призводить до надмірного запалення (8).

Корисно для діабетиків:
Огірковий сік містить гормони. Ці зміни необхідні підшлунковій залозі для вироблення інсуліну, що надзвичайно корисно для хворих на цукровий діабет. Огіркова мідь також допомагає виробляти клітини крові та покращує кровообіг в організмі (9).

Боротьба з раком:
Відомо, що огірки містять ларицирезинол, пінорезінол та секоизоларіцирезинол. Ці три лігнани тісно пов'язані з меншим ризиком розвитку різних типів раку, таких як рак молочної залози, рак товстої кишки, рак яєчників, матки та простати. Коли ми споживаємо ці лігнани, бактерії в нашій травній системі переймають ці лігнани і перетворюють їх на ентеролігнани. Ці ентеролігнани зв'язуються з рецепторами естрогену, щоб зменшити пов'язані з естрогеном захворювання, такі як рак (10).

1 для здоров'я зубів:
Огірок також стурбований здоров'ям зубів, боротьбою з неприємним запахом з рота. Рослина виділяє фітохімікати, які вбивають бактерії, що викликають неприємний запах з рота. Візьміть скибочку огірка і притисніть мовою до даху рота протягом 30 секунд. Фітохімікати вбивають бактерії, відповідальні за появу неприємного запаху з рота. Сирий огірок посилює слиновиділення та забезпечує нейтралізацію кислот та лугів у ротовій порожнині. Огірковий сік може ефективно лікувати захворювання ясен, такі як пародонтоз і слабкі ясна (11).

1 Лік від похмілля:
Огірок також можна використовувати для лікування похмілля та головного болю, пов’язаного з ним. Це пов’язано з тим, що вони сприяють регідратації поживних речовин в організмі та виведенню токсинів, які є внаслідок прийому алкоголю. Перед сном з’їжте трохи огірків. Цукор, вітаміни групи В та електроліти, що містяться в огірку, зменшать інтенсивність похмілля та головного болю (12).

1 корисний для лікування проблем з артеріальним тиском:
Кумбер має м’які сечогінні властивості завдяки високому вмісту калію та води. У ньому також є велика кількість марганцю, калію та клітковини, які регулюють кров’яний тиск, як високий, так і низький кров’яний тиск. Пара, що утворюється під час кип’ятіння огірка, діє як засіб для зняття стресу, заспокоює та розслабляє органи чуття та м’язи (13).

1 змив відходів тіла:
Огірок містить 95% води, яка зволожує і поповнює токсини з організму шляхом виведення. Огірок з високим вмістом води діє як миючий засіб і викидає із системи відходи (14).

1 зміцнює кістки:
Вітамін К в огірку відіграє дуже важливу роль у зміцненні кісток, сприяючи ортотропній діяльності (15). Висока кількість діоксиду кремнію сприяє зміцненню сполучної тканини в суглобах. Це також хороше джерело кальцію, що робить його ідеальним для веганської дієти. Вживання достатньої кількості кальцію також підтримує гормональний баланс організму, який контролює викид гормонів.

1 Застосовується для лікування хвороби Альцгеймера:
Огіркова мідь допомагає виробляти нейромедіатори, сімейство хімічних речовин, яким мозок потребує зв’язку. Це також допомагає у лікуванні хвороби Альцгеймера, обмежуючи нейтральне пошкодження мозку (16).

Переваги огіркової шкірки:
Більшість засобів для догляду за волоссям та догляду за шкірою виготовляються з огірком як одним з основних інгредієнтів. Свіжі фрукти також використовуються в багатьох салонах краси та спа-салонах для лікування обличчя, щоб зменшити зморшки та мішки навколо очей.

Деякі з основних переваг огірка для шкіри:

1 оздоровлює шкіру:
Найбільша і найважливіша користь для шкіри полягає в тому, що огірок сприяє оздоровленню шкіри. Маски для обличчя, що містять огірковий сік, корисні для підтяжки шкіри (17).

1 Зворотне засмагу шкіри:
Володіє м’якими відбілюючими властивостями, які можуть повернути засмагу шкірі та надати їй молодість та сяйво (18).

1 Команди для набряку очей:
Якщо вас турбує набряклість очей, огірки можуть негайно полегшити вас. Аскорбінова кислота та кофеїнова кислота в огірках знижують швидкість затримки води, що в свою чергу зменшує запалення та набряки навколо тіла (19).

Допомагає заспокоїти опік:
Помістіть скибочки огірка або пюре на сонячну шкіру, що приносить миттєве полегшення. Огірок - це природний і щадний спосіб лікування сонячних опіків (20).

2 омолоджує шкіру:
Найбільш поширеним використанням м’якоті та соку огірка є поліпшення кольору обличчя та омолодження шкіри. Змішайте огірковий сік з кількома краплями лимонного соку і нанесіть його як маску для обличчя. Це покращить колір обличчя та додасть сяйво шкірі (21).

2 Обробіть відкриті пори:
Ви також можете використовувати огірок для лікування відкритих пор і теплового шоку на ногах. Витягніть огірковий сік і використовуйте його як тонік. Ви навіть можете змішати з яблучним оцтом, томатною пастою та гелем алое вера, щоб зробити його більш ефективним (22).

2 бої з целюлітом:
Огірок також може допомогти прогнати целюлітні стегна. Змішайте трохи меленої кави з огірковим соком і сирим медом, щоб вийшла густа паста. Нанесіть це на уражені ділянки, оберніть його муслиновою тканиною і через 30 хвилин обережно відлустіть. Вживання огірків також може лікувати целюліт (23).

2 зволожує шкіру:
Огірок містить 95% води, яка підтримує шкіру зволоженою та зволоженою. Його насіння багаті вітаміном Е і калієм, які допомагають зменшити дрібні зморшки, зморшки, плями та інші ознаки старіння (24).

2 зменшити темні кола:
Розміщення скибочок огірка навколо очей також швидко зменшує появу темних кіл. Велика кількість антиоксидантів та діоксиду кремнію в огірках може омолодити шкіру та зникнути темні кола. Помістіть 2 скибочки огірка на очі і залиште на 20 хвилин. Якщо ви віддаєте перевагу, ви також можете взяти дві ватяні кульки в огірковому соку і покласти їх на очі.

2 місця для лікування:
Ви можете використовувати тертий огірок для лікування веснянок і плям. Нанесіть огірковий сік на все обличчя для лікування веснянок і плям.

Огірок як компрес:
Огірок пропонує багато переваг, якщо його використовувати як компрес. Тертий огірок і огірковий сік можна використовувати як ключовий компонент масок для обличчя для лікування зморшок, прищів та інших проблем зі шкірою.

Візьміть свіжий огірок і змішайте його в блендері, щоб вийшла дрібна паста. Додайте туди трохи 'краплі лимонного соку і 1 чайну ложку меду. Нанесіть на все обличчя і залиште на 20 хвилин. Змийте чистою водою і витріть насухо. Цей пакет допоможе змінити загар.
Змішайте куркуму і лимонний сік зі свіжою м’якоттю огірка. Нанести на обличчя і залишити на 15 хвилин. Змити після висихання. Це дозволяє контролювати виділення жиру з обличчя.
Змішайте чайну ложку вівсянки з подрібненим огірком і дайте їй просочитися протягом півгодини. Нанесіть на обличчя і шию і дайте йому висохнути протягом 20 хвилин. Цей пакет дуже ефективний для сухої шкіри. Ви також можете додати в цю упаковку мед, щоб зволожити шкіру.
Переваги для волосся огірка:
2 сильніші волосся:
Найважливішою перевагою огірка для волосся є його зміцнювальні властивості. Огірок у формі соку сприяє зростанню волосся, головним чином завдяки вмісту в них кремнію, натрію, сірки, фосфору та кальцію, які є одними з найбільш необхідних поживних речовин, необхідних для росту волосся. Щодня пийте огірковий сік для контролю випадіння волосся.

2 шовковисті прямі волосся:
Огірковий сік також можна використовувати як ополіскувач для волосся, щоб зробити волосся шовковистим і блискучим. Кондиціонує волосся і робить їх більш керованими.

2 Засіб для виведення плям:
Огірок також можна використовувати для видалення стійких плям і забруднень посуду з нержавіючої сталі навколо будинку. Також відновлює втрачений блиск інструменти. Хімічні речовини, що містяться в огірку, також використовуються у виробництві крему для взуття, щоб надати йому блиск.

Боротьба зі шкідниками:
Утримуйте скибочки огірків навколо саду для боротьби зі слимаками та паразитами в цій місцевості. Хімія цих овочів виділяє неприємний запах відділів шкідників та комах.

Побічні ефекти огірка:
Огірки не повністю позбавлені реакції. Мають деякі побічні ефекти. Деякі з них:

Алергія, особливо навколо рота, свербіж і набряк також можуть розвинутися через алергію. Це можна викупити, готуючи їжу, а не їсти її сирою.
Огірок також може призвести до проблем з гастритом у деяких людей, які в основному спричинені сполукою, відомою як кукурбітацин, що викликає порушення травлення. Цього можна уникнути, споживаючи огірки, які пройшли розведення, або з'єднання, яке було видалено.
Огірок також може спричинити токсичність та облисіння, спричинене хімічними речовинами в огірках. Зазвичай це трапляється, коли вживається надлишок огірка.
Харчова цінність огірка:
Початок

Поживна цінність

Відсоток RDA

Фолати 7 мкг2% ніацину 0,098 мг електролітів
Натрій2 мг0% Калій147 мг3%
Мінерали

Кальцій16 MG6% Залізо0,28 MG5% Магній13 мг3% Марганець0,079 МГ5% Фосфор24 мг3% ФосфорЦинк0,20 мг2%
Фіто-поживні речовини

Каротин-β45 мг-крипто-ксантин-β26-мг лютеїн-зеаксантин 23 мкг-
Це чудово низькокалорійне овочеве меню пропонує набагато більше, ніж просто поживні речовини з води та електролітів. Він містить майже всі необхідні поживні речовини для збалансованого харчування. Ці поживні речовини містяться в невеликій або помірній кількості та їх харчовий вплив на організм.

Огірок містить мало насичених жирів, холестерину та натрію. Це хороше джерело вітаміну А, пантотенової кислоти, магнію, фосфору та магнію. Крім того, «з високим вмістом калію, фолієвої кислоти, вуглеводів, вітаміну С та вітаміну цинку К. Всі ці поживні речовини різними способами допомагають підтримувати здоров’я організму, як вилікувати захворювання та збільшити процес в організмі.

Підготовка та обслуговування:
Доступні три основні типи огірків.

Огірок, який ріжуть і їдять сирим.
Мариновані корнішони мають надати їм більше терміну зберігання та аромату.
І, нарешті, з огірків, які відригують найменше, вони солодші та м’якші за всі три.
Вибір:

Купуючи огірки, обов’язково купуйте свіжі.
Кольори повинні бути світлими і темно-зеленими, і це повинна бути тверда і міцна структура.
Не купуйте огірки, які мають плями або порізи і мають жовтий колір.
Ретельно мийтеся перед їжею, щоб видалити пестициди та інші шкідливі хімічні речовини.
Зберігання:

Огірки можна зберігати в холодильнику майже тиждень.
Якщо очищений огірок, то його можна зберігати в герметичній ємності, щоб запобігти виходу вологи.
Для оптимального харчування огірок слід вживати протягом 2-3 днів з моменту придбання.
Його не можна залишати при кімнатній температурі протягом тривалого періоду, оскільки це може зробити його інертним і в’янутим.

Овочі, які ви їли салатом, мають багато переваг. Ми впевнені, що зараз ви включаєте більше активних у свій розпорядок дня.