Коли ідей для корисних гарнірів бракує, ви можете зробити овочеві чіпси! Рецепт практичний, смачний і дуже поживний, якщо, звичайно, він готується на грилі, а не смажиться в гарячому маслі.

здоров

Нижче наведено дохід легких морквяних чіпсів, які можна приготувати в духовці, мікрохвильовці або випадково, як ви побачите в покрокових рецептах, яких слід дотримуватися. Ви можете додати інші овочі, якщо хочете, і приправити чим завгодно. Хорошими порадами є паприка, розмарин, перець, каррі чи імбир, але сміливо додайте бажані спеції та зелень.

Після закінчення ви можете споживати відразу або зберігати у герметичних скляних банках до тижня. Їжте як доповнення до основних прийомів їжі або корисних закусок між прийомами їжі.

Зміст сторінки

1. Рецепт легких морквяних чіпсів

Інгредієнти:

  • 2 великі моркви;
  • сіль за смаком;
  • 1 чайна ложка оливкової олії;
  • 1 чайна ложка розмарину, подрібнений.

Спосіб приготування:

Моркву очистити від шкірки і нарізати мандолімою дуже тонкими скибочками. У мисці змішайте скибочки моркви і приправте сіллю, оливковою олією та розмарином. Застеліть фігуру пергаментним папером і розташуйте кожен скибочку моркви поруч.

Випікайте в розігрітій до 180 ° духовці близько 20 хвилин або до золотистої скоринки та висихання. Коли охолоне, зберігати у закритих скляних банках і вживати як закуски.

2. Рецепт мікрохвильових легких морквяних чіпсів

Інгредієнти:

  • 1 морква;
  • сіль за смаком;
  • приправи за смаком.

Спосіб приготування:

Наріжте моркву дуже тонко мандолімом. Розкладіть над паперовим рушником на тарілці з мікрохвильовою піччю. Приправте сіллю та іншими приправами на ваш вибір. Готувати в мікрохвильовці 1 хвилину на великій потужності. Поверніть і залиште більше ніж на 1 хвилину. Якщо він ще не чіткий, розмістіть довше. Подавайте!

3. Рецепт легких морквяних чіпсів з лляним насінням і кунжутом

Інгредієнти:

  • 3 моркви, нарізані паличками;
  • 1 столова ложка лляного борошна;
  • 1 чайна ложка насіння кунжуту;
  • 1 чайна ложка каррі;
  • сіль за смаком;
  • оливкова олія за смаком.

Спосіб приготування:

Моркву добре помити, очистити від шкірки і нарізати тонкими паличками. Розподіліть морквяні палички на аркуші печива, застеленому пергаментним папером. Полийте оливковою олією, спеціями, кунжутом та лляною мукою. Випікайте в середній духовці 30 хвилин або до золотистої скоринки та хрусткої скоринки. Подавати далі.

4. Рецепт легких морквяних чіпсів

Інгредієнти:

  • 6 великих морквин;
  • 1 столова ложка оливкової олії;
  • морська сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Помийте, почистіть і наріжте моркву дуже тонко або на паличках, як вам більше подобається. Попередньо розігрійте AirFryer до 200 ° C, збризніть овочі оливковою олією і добре перемішайте, а потім покладіть в каструлю фритюрниці.

Зменште температуру до 180 ° C і встановіть таймер на 40 хвилин. Перемішуйте моркву кожні 10 хвилин, щоб запобігти рівному згорянню та підрум’яненню. Коли стане хрустким, дістаньте, посоліть і подавайте далі.