Яблучний оцет вже багато років пов’язують із втратою ваги. Однак, хоча ця кисла рідина не є чарівним рішенням, вона має деякі корисні корисні властивості, які допоможуть вам зробити це ефективніше.

корисних

Ви можете поєднувати цей вид оцту зі своїми стравами, а також застосовуючи деякі перевірені стратегії для досягнення бажаної ваги.

Тест на користь яблучного оцту - це дослідження, яке вказує на те, що вживання 2 столових ложок цієї рідини під час обіду та вечері, крім того, що кожен день з’їдає на 250 калорій менше, допомагає учасникам втратити в середньому 4 кг за 12 тижнів (Khezria et al., 2018).

Це яскравий приклад того, що завдяки гарній дієті та невеликій кількості яблучного оцту ви можете досягти своїх цілей. Тому радимо вам спробувати ці 5 Корисні рецепти з яблучним оцтом, що допоможе поліпшити ваш раціон та ваше здоров’я.

5 рецептів з яблучним оцтом

1. Солодка картопля, мангольд та індичача ковбаса з яйцями

Це вважається дуже барвистим блюдом, наповненим різними смаками та фактурами, які дуже приємні для вашого смаку, а також для вашого здоров'я. У ньому багаті інгредієнти, такі як соковита ковбаса пако, гіркий мангольд, яйця-пашот та ніжна картопля.

Трохи яблучного оцту додасть йому того цитрусового штриху, який потрібен кожному хорошому страві на будь-який випадок дня.

1.1 Інгредієнти

  • 1 чайна ложка з половиною оливкової олії.
  • 1 велика порція солодкої картоплі.
  • 4 стебла цибулі-цибулі.
  • 1 столова ложка яблучного оцту.
  • 1/2 чайної ложки морської солі.
  • 1/8 чайної ложки грубої морської солі Середземного моря.
  • 3 повністю приготовлених індичих ковбаски.
  • 2 склянки веселкового мангольду.
  • 1/2 чайної ложки свіжого розмарину.
  • 4 яйця.

1.2 Кроки, яких слід дотримуватися

  1. Нагрійте олію у великій антипригарній сковороді на середньому вогні.
  2. Візьміть неочищений солодкий картопля і наріжте його невеликими кубиками.
  3. Додайте солодку картоплю, білі частини цибулі-цибулі, 2 чайні ложки оцту і 1/4 чайної ложки солі, потім накрийте кришкою і варіть 10 хвилин, один раз перемішуючи.
  1. Додайте ковбасу, накрийте кришкою і варіть, поки солодкий картопля не стане м’яким, близько трьох хвилин.
  2. Розкрийте і тушкуйте, поки солодка картопля трохи не карамелізується, приблизно п’ять хвилин.
  3. Додайте мангольд, зелені частини цибулі, розмарин та залишок чайної ложки оцту та 1/4 чайної ложки солі, потім тушкуйте, поки мангольд не зів’яне, близько двох хвилин. Знову накрийте кришкою і приберіть.
  4. Тим часом залийте велику глибоку сковороду водою 2 дюйми і доведіть до кипіння на сильному вогні.
  1. Розбийте яйця прямо у воду.
  2. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і браконьєром, поки білки не стануть непрозорими. Потім. дістаньте яйця з каструлі щілинною ложкою.
  3. Розділіть суміш між двома тарілками, покрийте яйцями і посипте рештою 1/8 чайної ложки солі.

2. Салат з буряка та кропу

Буряк характеризується вмістом великої антиоксидантної сили завдяки беталаїни (сполука, що надає буряку червоного кольору).

Ви можете поєднувати цей салат з насиченою пісною курячою грудкою, з тофу або з улюбленим джерелом білка.

2.1 Інгредієнти:

  • 8 маринованих дитячих буряків.
  • 1 склянка цибулини фенхелю, сира.
  • 1 столова ложка кленового сиропу.
  • 1/2 столової ложки жовтої гірчиці.
  • 1/4 склянки оливкової олії першого віджиму.
  • 1/4 чайної ложки соєвого соусу Тамарі та 1 чайної ложки яблучного оцту.
  • 1/2 склянки води.

2.2 Кроки, яких слід дотримуватися

  1. Наріжте буряк на чверті і помістіть його в каструлю з окропом.
  1. Зменште вогонь і, закривши кришку на каструлі, тушкуйте в середньому 10 хвилин.
  2. Змішайте буряк і кріп в мисці.
  3. Збийте кленовий сироп, гірчицю, олію, оцет і тамарі, а потім змішайте з овочами.

3. Зелений смузі з білком

Зелені смузі - один з найкращих напоїв для початку дня або для пиття з будь-якої нагоди. У цьому коктейлі є насіння чіа, капусти та груші, які ідеально їсти опівдні, щоб уникнути голоду до обіду.

Додайте нотку яблучного оцту, щоб збалансувати крохмалисту солодкість груші. Якщо ви хочете додати білок, ви можете додати улюблений білковий порошок на рослинній основі.

3.1 Інгредієнти

  • 1/2 груші.
  • 1 1/2 склянки капусти.
  • 1/2 столової ложки насіння чіа.
  • 1 столова ложка яблучного оцту з половиною.
  • 1 склянка несолодкого мигдального молока.
  • 1 щіпка рожевої гімалайської солі.
  • 1 склянка льоду (за бажанням).

3.2 Кроки

  1. За допомогою блендера змішайте грушу, капусту, насіння чіа, яблучний оцет, мигдальне молоко, сіль та лід до отримання однорідної маси.
  2. Додайте більше мигдального молока, поки не досягнете бажаної консистенції.

4. Салат з червонокачанної капусти з гранатом

Пряна, хрустка капуста - чудова начинка для солодкого насіння граната. Найкраще, це дуже вуглеводне і дуже барвисте блюдо, що робить його хорошим варіантом для подання як основне блюдо.

4.1 Інгредієнти

  • 6 склянок червонокачанної капусти, подрібненої.
  • 1 столова ложка оливкової олії.
  • 1/4 склянки яблучного оцту.
  • 1/2 чайної ложки морської солі.
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю.
  • 1 столова ложка петрушки.
  • 1/2 склянки насіння граната.

4.2 Кроки, яких слід дотримуватися

  1. Розігрійте духовку до 230 ° C.
  2. Змішайте капусту з оливковою олією, яблучним оцтом, сіллю і перцем.
  3. Викладіть суміш на деко і смажте 10 хвилин, перевернувши наполовину.
  4. Дістаньте з духовки і додайте петрушку та гранат. Змішайте, поки добре не з’єднаєте, і подавайте одразу.

5. Салат з капусти в стилі Цезар

На перший погляд він дуже схожий на салат Цезар, і ви не помиляєтесь: єдина відмінність полягає в тому, що ця страва містить листову капусту та яблучний оцет, надаючи їй абсолютно новий і смачний штрих, не забуваючи трохи насиченого пармезану.

Замініть салат ромен на капусту і посипте трохи насіння соняшнику для отримання більш ситної текстури.

5.1 Інгредієнти

  • 1/2 склянки хумусу.
  • 1/4 склянки несолодкого холодного зеленого чаю.
  • 1 чайна ложка гірчиці.
  • 1/4 склянки сиру пармезан.
  • 2 зубчики часнику.
  • 2 з половиною чайні ложки яблучного оцту та півтори чайні ложки соєвого соусу Тамарі.
  • 1 чайна ложка чорного меленого перцю і 1/4 чайної ложки морської солі.
  • 280 грам капусти.
  • 1 склянка виноградних помідорів.
  • 2 столові ложки насіння соняшнику.

5.2 Кроки

  1. Переконайтесь, що зелений чай досить холодний.
  2. Додайте хумус, чай, сир, часник, гірчицю, оцет, соєвий соус тамарі, перець і сіль. Покрийте все це і розімніть в пюре.
  3. Коли готова до подачі, киньте заправку з капустою (або змішаною зеленню) у велику миску для подачі.
  4. Посипте помідорами та насінням соняшнику.

Завершення

Яблучний оцет - чудовий варіант для ваших улюблених рецептів, не тільки завдяки смаку, а тому, що він допомагає досягти тієї мети щодо схуднення, якої ви так хочете досягти, оскільки це допомагає покращити ваше здоров'я та полегшити апетит.

Найкраще те, що ви можете поєднувати його практично з будь-яким рецептом: білки, салати і навіть напої.