рівнем

Пацієнти з високим рівнем холестерину усвідомлюють важливість дієти для контролю цього стану. Однак через незнання чи погану інформацію, деякі роблять дієтичні помилки, що докладають багато зусиль даремно.

Ця ситуація дещо засмучує під час лікування. Найнепокоєнніше, що це може призвести до різних ускладнень, оскільки іноді може погіршити проблему.

Через це важливо, щоб усі знали, що це за помилки і чому, хоча вони здаються нешкідливими, вони шкідливі. Нижче ми хочемо детально поділитися 5 найпоширенішими, щоб кожен міг почати правильно ним керувати.

Дієтні помилки, через які холестерин важко контролювати

Всім пацієнтам, у яких діагностовано високий рівень холестерину або гіперхолестеринемія, слід дотримуйтесь дієтичних рекомендацій лікаря. Хоча це іноді передбачає кардинальні зміни у звичному харчуванні, вирішальним є уникнення загострень та інших наслідків.

Але правильна дієта - це не лише вживання більше фруктів та овочів. Хоча деякі пропускають це, є й інші суттєві зміни, які є суттєвими. Насправді вони можуть відрізнятися в кожному конкретному випадку, оскільки кожен орган і ситуація можуть бути різними.

Думаєте, ви допускаєте помилки в дієті? Ви не можете регулювати рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ)? Якщо ви відповісте ствердно на ці запитання, з’ясуйте, чи не вдається вам у деяких аспектах дієти.

1. Ігноруйте в раціоні цукор

Вживання цукру не має прямого впливу на рівень холестерину в організмі. Однак продукти, що містять його у великих кількостях - такі як десерти, випічка, солодощі тощо - також зазвичай багаті на шкідливі жири, такі як транс або насичені.

Тому їх регулярний прийом може призвести до надмірної ваги та ожиріння, розладів, тісно пов’язаних із збільшенням ЛПНЩ. На додачу, їх високий глікемічний індекс підвищує рівень глюкози в крові, проблема, яка в довгостроковій перспективі може викликати інші патології.

2. Орієнтуйтеся лише на продукти з холестерином

Деякі вважають, що найкращий спосіб поліпшити свій раціон - виключити продукти, що містять цю речовину в достатку. Ну, хоча це один із заходів, який потрібно вжити, помилковим є зосередження лише на цій ідеї.

Холестерин - це жировий компонент, який отримують як з деяких продуктів харчування, так і в результаті його ендогенного синтезу. Таким чином, недостатньо зменшити споживання через їжу. На додаток до виключення продуктів, багатих холестерином, важливо уникати джерел транс і насичених жирів, які перевантажують печінку.

3. Виключіть з раціону всі жири

Усунення всіх джерел жиру (навіть здорових, таких як оливкова олія) - це, мабуть, одна з помилок у дієті, яку пацієнти з проблемами холестерину роблять найбільше.

Замість того, щоб кардинально усунути всі джерела жиру, правильно зробити, це навчитися вибирати корисні джерела.

Їжа містить суміш різних видів жирів: насичені, мононенасичені та поліненасичені (омега 3 та 6). З усього цього зручно їсти ті, що мають мінімальний внесок насичених і більше корисних жирів.

Насичені жири одночасно збільшують ризик серцево-судинних захворювань ненасичені сприяють підвищенню так званого хорошого холестерину (ЛПВЩ) для профілактики ішемічної хвороби або інфаркту.

Так що, деякі приклади корисних жирів - авокадо, оливкова олія та горіхи. Крім того, рекомендуються продукти, що містять клітковину, природно. Такі як овес і бобові.

4. Переходьте від однієї диво-дієти до іншої

Диво-дієти здаються швидким способом відновити рівень холестерину, оскільки вони допомагають зменшити вагу. Проблема цих планів їжі полягає в тому, що вони обмежують або обмежуються лише певними групами поживних речовин. Що ще, може становити загрозу здоров’ю.

Через це багато з тих, хто досягає швидких результатів, стикаються з невдачею через кілька тижнів. Хоча вага і мірки зменшуються, після повернення до звичних харчових звичок усі зусилля йдуть марно.

З іншого боку, хороша дієта для зниження рівня холестерину повинна бути постійною. Якщо ви покращуєтесь лише на кілька днів, ваші рівні падають, але вони знову піднімаються, як і вага.

5. Візьміть статини з грейпфрутовим соком

Статини часто рекомендують знижувати високі піки холестерину. Але споживаючи грейпфрутовий сік це одна з помилок у харчуванні, яка може заважати його правильному засвоєнню. Хоча цей напій дуже корисний і низькокалорійний, у цих випадках його не рекомендують приймати.

Якщо у вас є сумніви, проконсультуйтеся з дієтологом

Важливо виправити помилки у своєму харчуванні, щоб ваш план зниження рівня холестерину не провалився. Так само необхідний постійний медичний нагляд. Зміни в харчуванні повинні бути схвалені лікарем, і ні в якому разі не можна призупиняти лікування.

  • Колпо, А. (2005). Холестерин ЛПНЩ: “поганий” холестерин чи погана наука? Журнал американських лікарів та хірургів.
  • De Andrés, S., Lucena, A., & De Juana, P. (2004, липень). Взаємодія між їжею та статинами. Лікарняне харчування.
  • Ма, Х. (2006). Холестерин і здоров'я людини. Природа і наука.
  • Scirica, B. M. (2005). Лікування підвищеного холестерину. Тираж.
  • Шефер, Е. Дж. (2002). Ліпопротеїни, харчування та хвороби серця. Американський журнал клінічного харчування.
  • Вершурен, В. М. М. (2012). Дієта та серцево-судинні захворювання. Поточні кардіологічні звіти.

Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров'я, харчування та оздоровлення. Крім того, він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.