Одним із найсмачніших літніх фруктів, але дуже близьким до нього є такі овочі, як гарбуз чи огірок, оскільки він належить до сімейства гарбузових, тому дивно, це навіть не фрукт, а овоч. Хоча і гарбуз, і огірок смачні, ви волієте влітку вкусити холодну - або жовту, або грецьку - диню. Їсти його можна нарізаним, ризикованим, змішаним, в салаті, але навіть кислим - коли ще більш недозрілим - окремо або змішаному з іншими овочами. У деяких країнах дорослі дині навіть зберігають у солоній воді.
Шкіра може бути гладкою, хрусткою, жолобчастою, округлої або довгастої форми, а м’якоть може приймати всі відтінки від жовтого до темно-червоного. Він має безліч властивостей, завдяки яким його дуже корисно споживати!
Високий вміст води
Однією з найбільш вражаючих особливостей є надзвичайно високий вміст води: близько 90 відсотків води. Він втамовує спрагу і зменшує голод, а також має сечогінну дію, що також покращує роботу нирок. Раніше її називали травою через цю властивість.
Як хороший сечогінний засіб, він також може допомогти при детоксикації. Якщо ви їсте багато динь, з вашого організму виводиться багато шкідливих токсинів. На додаток до детоксикації, це також хороший засіб для знекислення, таким чином запобігаючи закисленню вашого тіла, розвитку подагри та ревматизму.
Вітаміни, мінерали
Окрім великої кількості води, він також містить багато різних вітамінів та мінералів, які добре впливають як на травлення, так і на імунну систему або кістки.
Він містить вітаміни А і С, а також хороший склад і велику кількість вітамінів В6 і В3. Вітамін А відповідає за здоров’я очей, а також може запобігти розвитку катаракти. Вітамін С діє як антиоксидант в організмі та зміцнює імунітет. А вітаміни групи В сприяють хорошому вуглеводному обміну.
Кавуни містять калій, кальцій, фолієву кислоту, низький рівень фосфору та магнію, заліза, нікелю та фтору. Дині також містять високий вміст цинку, фосфору, кальцію, калію, хрому, марганцю, натрію, міді та заліза. Цитрулін у кавуні є складовою білково-будівельних матеріалів, тому він важливий для нормального функціонування опорно-рухового апарату, впливає на структуру м’язової та жирової тканин і створює щільну сполучну тканину.
Динна дієта
Завдяки високому вмісту води та клітковини диню можна використовувати як сировину для коротких та інтенсивних дієт, вона добре насичує та покриває більшу частину споживаної рідини, позбавляючи таким чином не тільки від токсинів, що накопичуються в організмі, але й від зайвих фунтів. Він містить багато ферментів, що спалюють жир, і при цьому низький вміст калорій. Однак споживання його самостійно може бути досить різким, тому використовуйте його як дієту протягом короткого часу або зверніть увагу на те, що кавун має високий глікемічний індекс, що значно підвищує рівень цукру в крові. Це дає вам енергію, але якщо у вас є проблеми з рівнем цукру в крові, уникайте цього. Тому його не рекомендується застосовувати під час вагітності або пацієнтам із захворюваннями печінки.
Якщо ви не хочете різкої дієти, ви можете їсти інші овочі, рибу або нежирне м’ясо, а також нежирні молочні продукти, хороший ефект не буде втрачено.
Хороший вплив на артерії
Як хороший спалювач жиру та діуретик, він також впливає на кількість жирів у крові. Вживання кавунового соку може позитивно впливати на відкладення артеріальної оклюзії, змінюючи склад жиру в крові, зменшуючи тим самим ризики, пов'язані з відкладенням ішемічної артерії та хворобами серця. Це також впливає на накопичення небезпечного жиру в животі.
Це має не менш важливий вплив на артеріальний тиск. Якщо ви регулярно їсте кавун, ви можете уникнути розвитку високого кров'яного тиску, оскільки диня містить такі амінокислоти, як цитрулін, який при перетворенні в аргінін має судинорозширювальну дію. Також рекомендується споживати, якщо ви одужуєте від хвороби, оскільки вона очищає кров, допомагаючи тим самим одужати.
Яке гарне насіння?
Насіння дині не можна пропускати через їх смак, а через вплив на травлення. Важко уникнути того, щоб не з’їсти насіння, але воно вам не потрібно! Ви можете скористатися ще більшою перевагою, кип’ятінням, сушінням, подрібненням або подрібненням, але ви також можете приготувати з цього чай. Завдяки вмісту клітковини, він є корисним засобом для відновлення травлення, але також підходить для лікування запалення.
Влітку ви можете отримати будь-які види дині в будь-який час, тому, якщо ви хочете спробувати переваги регулярного вживання дині або, якщо ви хочете врізатися у свій раціон, це найкращий час.