Сардина - це доступна риба і найбільш поживна. Вони є частиною синя риба (наприклад, скумбрія, лосось, тунець, оселедець, серед інших) та найбагатші на Омега-3 жирні кислоти, білка, мінерали, як залізо, кальцій, цинк, магній та вітаміни А, В6, В12 та D.

включити

Завдяки своїй кількості та якості поживних речовин, сардини - це їжа, яка забезпечує важливу користь для здоров’я.

1. Захищайте серце

Сардини - одна з риб, яка забезпечує найбільше Омега-3. Кислота, яка приносить користь серцево-судинній системі. Національний університет Мексики підкреслює, що:

  • Знижує рівень холестерину в крові, зменшення ризику його накопичення в артеріях.
  • Сприяє нормальному кровотоку, запобігання можливо інфаркти
  • Працює проти несправності щитоподібна залоза.
Кредит: Pexels

2. Запобігає анемії

Почуття слабкості, холоду, запаморочення, дратівливість, а іноді з головними болями може бути анемією. Сардини мають необхідні поживні речовини, щоб не страждати від них.

Найчастіше анемії виникають через дефіцит залізо, фолат (фолієва кислота) та вітамін B 12.

3. Уникайте депресії

Вітаміни В6 і В12 дуже важливі для функцій мозку і настрою. У цьому сенсі їх дефіцит може викликати депресію, сплутаність свідомості, дратівливість, деменцію, серед інших симптомів. Сардини є важливим джерелом вітаміну B12, перш ніж інші риби, такі як лосось.

4. Допомагає підтримувати кістки та м’язи

м’язова маса необхідно виконувати наші щоденні завдання. З 35 років ми починаємо його втрачати а разом з ним і сила. Підтримка здорових м’язів відтепер дозволить вам довше бути незалежними та мати кращу якість життя.

Окрім фізичної активності, дієта дуже важлива, тому ми повинні включати продукти, багаті білком і вітамінами групи В, такі як сардини.

У них більше кальцію, ніж у молоці. У 100 грамовій порції консервованих сардин є 400 мг. кальцію, тоді як 100 грам молока мають 121 мг.

Тіло потребує кальцію для підтримки міцних кісток і для руху м’язів.

5. Це сприяє погляду

Цинк, Омега-3 та вітаміни А, В6, В12 у сардинах - це поживні речовини, пов’язані з хорошим здоров’ям очей, вони допомагають зменшити ризик дегенерації жовтої плями вікові (AMD), катаракта і сухість очей.

Національний інститут очей повідомляє, що дефіцит Омега-3 є однією з причин сухості очей. Отже, споживання продуктів, багатих цією жирною кислотою, сприяє виробленню сліз, роблячи їх більш рясними та якісними та запобігаючи їх легкому випаровуванню.