пропозицій

У першій статті року ми дали вам 7 порад щодо догляду за собою в цьому новому році. Якщо ви один з тих, хто запропонував почати піклуватися про себе або просто хочете їсти здоровіше, ви не можете пропустити сьогоднішню публікацію.

Кажуть, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, але є багато людей, які не надають йому того значення, якого він заслуговує. Багато людей не снідають, тому що вони завжди поспішають, або тому, що хочуть схуднути, а те, що вони роблять, це пропускати цю їжу, що є помилкою. Вам потрібно снідати, щоб розпочати день з енергією і не приїжджати голодним за їжею. У сьогоднішньому дописі ми дамо вам 5 пропозицій збалансованого сніданку та, крім того, насиченого.

Каша
Під кашею ми розуміємо довічна каша, інакше кажучи, гідратована вівсяна каша у супроводі чогось. Найпоширенішим є зволоження його молоком, але це також можна робити водою або йогуртом. Ми продемонструємо вам два варіанти каші, щоб вам запропонували спробувати і звідти зробити власні варіації.

Вівсянка - це злак багатий клітковиною, є одним з найбільш білка Y амінокислоти має, а також забезпечує залізо і більше мінерали. Незважаючи на те, що він містить вуглеводи (як і всі крупи), цілість - це енергія, яка потроху виділяється протягом ранку і насичує. Тому вівсянка прекрасно підходить для сніданку.

Каша з какао та сезонними фруктами:

  • 50 г вівсяних пластівців
  • 300 мл рослинного напою або молока
  • 1 столова ложка какао
  • 1/2 ківі
  • 1/2 мандарина
  • 1/2 банана
  • зерна граната

1. - Налийте вівсяні пластівці та овочевий напій або молоко в миску і нагрівайте протягом 3 хвилин у мікрохвильовці. Перемішуємо і даємо трохи відпочити.

2.- Додати какао і добре перемішати.

3.- Коли каша буде готова, добре розмішати і перекласти в миску. Розміщуємо фрукти зверху, намагаючись поєднати кольори, щоб він був привабливим.

Овес на ніч з арахісовим маслом:

Овес на ніч - це каша, яку «роблять» на ніч. Полягає в тому, щоб залишити вівсянку для гідратації з молоком або йогуртом у холодильнику на ніч, тому вранці вона буде готова.

  • 1 склянка (250 мл.) Соєвого молока (або будь-якого іншого типу молока)
  • 1 склянка (125 г.) вівсяного вівса
  • 1 чайна ложка меду (або сиропу агави)
  • 1 щедра ложка арахісового масла

1. - У глечик або банку кладемо молоко і розчиняємо в ньому мед, розмішуючи чайною ложкою.

2.- Додати вівсяні пластівці і добре перемішати.

3.- Нарешті, ми додаємо арахісове масло і перемішуємо, але не надто намагаючись. Неважливо, що в одних областях більше, а в інших менше.

4. - Накрийте кришкою або поліетиленовою плівкою і залиште на ніч у холодильнику.

5.- Наступного дня ми трохи ворушимось і ... все! Ми можемо скористатися додаванням свіжих фруктів, соєвого йогурту або чого завгодно. Ми можемо взяти його як є або нагріти.

Багатий на залізо зелений смузі

Залізо є дуже важливим мінералом у нашому організмі та нашому харчуванні. Він відповідає за утворення гемоглобіну та транспортування кисню через кров. Нестача заліза відома як анемія, і, як не дивно, це найпоширеніший дефіцит поживних речовин у світі. Анемія викликає втому, головний біль, апатію і може стати небезпечною, особливо у спортсменів, якщо вони збираються докласти великих зусиль, оскільки організм недостатньо насичений киснем і серце повинно працювати занадто багато.

  • 1 жменя свіжого і промитого шпинату
  • 2 ківі
  • 2 персика
  • 200 мл апельсинового соку
  • 2 столові ложки розчинного вівса

Очистіть ківі та персики і подрібніть їх. Ми кладемо всі інгредієнти в стакан блендера і збиваємо, поки не буде грудочок.

Поради: тепер взимку ви можете замінити персики 1 манго або 2 скибочками ананаса. Ківі та апельсиновий сік забезпечують вітамін С, а шпинат, персики та овес - залізо.

Цільнозерновий хліб з авокадо або оливковою олією

Авокадо - це модний фрукт, адже йому приписують чудодійні властивості. Хоча це і не так погано, правда в тому, що це дуже цікавий плід. Сприяє вітамін Е і С, корисні жирові мінерали (мононенасичений). Це ті самі жири, які забезпечує оливкова олія, тому їх не потрібно вживати разом. Що стосується хліба, він повинен бути цілісним (якщо він домашній, набагато краще), щоб він забезпечував нас клітковиною і вуглеводами з повільним вивільненням.

Вранці покладіть кілька скибочок авокадо або подрібненого авокадо на скибочку цільнозернових тостів. Можна додати трохи свіжого сиру або сиру, або помідора. Супроводжувати чаєм або кавою.

Йогурт з гранолою та фруктами

Дуже здоровим варіантом для сніданку (або навіть для перекусу) є натуральний йогурт, що супроводжується гранолою та свіжими фруктами. Гранола - це суміш вівсяних пластівців із сухофруктами та сухофруктами. Він продається у готовому вигляді, але зробити його вдома дуже просто.

  • 300 г вівсяного вівса
  • 45 г коричневого цукру
  • 30 г фундука
  • 20 г родзинок
  • 6 столових ложок меду
  • 3 олійних ложки
  • 1 Чайна ложка ванільного екстракту

1.- Подрібнюємо фундук, можемо це зробити ступкою або ножем. Якщо наш фундук цілий, ми видаляємо шкаралупу і шкірку.

2.- Змішайте подрібнений фундук з вівсяними пластівцями, коричневим цукром, меленою корицею та родзинками. Збиваємо мед, ванільну есенцію та соняшникову олію і додаємо. Ми працюємо пальцями, щоб усі сухі інгредієнти були добре покриті медом, ваніллю та олією.

3.- Викладаємо на деко, застелений аркушем пергаментного паперу. Ми ставимо в духовку, попередньо нагріту до 150 ºC, на середній висоті. Варити приблизно п’ять-шість хвилин.

4. - Вийміть з духовки, перемішайте і знову введіть ще кілька хвилин, поки вони не придбають світло-золотистий відтінок, регулярно спостерігаючи, щоб він не підгорів.

5.- Вийміть з духовки і дайте нашій гранолі гартуватися на тому самому піддоні, час від часу помішуючи. Після того, як він повністю охолоне, ми кладемо його в герметичну тару і зберігаємо в сухому місці. Він буде тримати в хорошому стані близько двох-трьох тижнів.

Бананові вівсяні млинці

Як ми вже говорили, вівсянка - це дуже цікава каша, яку потрібно включити в наш раціон, особливо під час сніданку. Якщо ми супроводжуємо його фруктами, ми отримаємо повноцінний, збалансований та корисний сніданок. Дуже смачний спосіб поєднати вівсянку з фруктами - це ці млинці, дуже прості у приготуванні.

  • 1 стиглий банан
  • 1 яйце (або 2 яєчних білка)
  • 15 грам м’якого прокату вівса
  • 25 грам рослинного напою (або молока)
  • 1 щіпка солі
  • 1/4 чайної ложки меленої кориці
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту або есенції
  • кілька крапель підсолоджувача (підходить для приготування)
  • чайна ложка олії (для змащення каструлі

1. - Покладіть банан, яйце, вівсяні пластівці, овочевий напій, сіль, корицю, ваніль та підсолоджувач у скло блендера.

2.- Подрібнюємо, поки суміш не стане однорідною.

3. - Зберігати в холодильнику протягом 30 хвилин (не обов’язково, але це покращує тісто).

4. - Ми кладемо кілька крапель олії в антипригарну каструлю і нагріваємо на середньому сильному вогні.

5.- Додайте совок тіста і варіть, поки не почнуть з’являтися бульбашки. Обережно повертаємо і варимо ще 1 або 2 хвилини, до золотистої скоринки. Дістаємо на тарілку і продовжуємо робити млинці, поки не закінчимо з тістом.

6. - Подавайте у супроводі дощу меду (за бажанням) та свіжих фруктів.

У вас немає виправдання для того, щоб не смачно поснідати. Ви бачите, що дуже легко зробити здорові, повноцінні, збалансовані та смачні сніданки. Ви можете піти комбінувати і пробувати кожен день. Як бачите, крім того, інгредієнти дуже поширені, такі, які ми маємо вдома або можна купити в будь-якому супермаркеті. Ви вже знаєте, що на бульварі у вас є Hiper de Eroski, щоб придбати все, що вам потрібно, і, до речі, ви проводите екскурсію по продажах 😉