Приправа - це мистецтво. Правильно підібрана спеція може вивести улов на новий рівень - але якщо ми прийняли невдале рішення, ми можемо повністю зіпсувати смаковий досвід. Багато людей неохоче вживають спеціальні спеції і застряють у (заслужено) класичній комбінації солі-перцю, але зі спеціями ми можемо зробити нашу їжу набагато захоплюючою - без штучних підсилювачів смаку, зайвих вуглеводів, жирів та зайвих калорій.
Найкраще вирощувати власні трави самостійно - потрібен лише невеликий горщик і сонячне місце, і ви можете почати будувати власний сад спецій.!
Не тільки здорове, але й стійке та бюджетне рішення!
Але які спеції вибрати?
Ось 5 супер спецій, за допомогою яких ми можемо зробити наші страви набагато різноманітнішими в дусі чистого харчування!
Коріандр
Коріандр допомагає підтримувати здоров'я очей - і досягти ідеального смакового досвіду. Найчастіше він зустрічається в мексиканській кухні, але це також чудове доповнення до азіатської кухні. Особливо добре працює з лаймом та лимонником - чудовий вибір для солінь та соусів.
Його можна використовувати для всіх страв (супів, яєць, салатів, гарнірів, м’яса, макаронних виробів ...), але обов’язково додайте його в їжу лише в кінці приготування, щоб отримати найкращий смак.
Василь
Базилік є незамінною спецією італійської кухні - і нам неодмінно слід тримати його вдома, якщо для нас важливе наше здоров’я: він сприяє зниженню кров’яного тиску, зміцненню імунної системи та підтримці здоров’я кісток - він містить велику кількість фолієвої кислоти, вітаміну С і кальцій.
Його можна чудово поєднувати з томатними, сирними та оливковими стравами.
Монетний двір
Друг шлунка. Він славиться своїм заспокійливим ефектом і допомагає при розладі травлення - а також багатий вітаміном С, залізом і кальцієм.
Ви часто можете зустріти його в азіатській кухні - але ви навіть можете кинути його склянкою крижаної води або лимонаду. Звичайно, не забуваймо про мохіто!
Цибуля-цибуля
Зелена цибуля допомагає зміцнити імунітет і створити здоровий кровообіг - якщо ви тільки одужуєте, ви навіть можете пришвидшити процес відновлення.
Зелена цибуля чудово поєднується з картоплею (подумайте лише про популярність чіпсів із цибулею), але вона також є чудовим вибором для яєць, помідорів, салатів або супів. Його також можна використовувати замість цибулі, якщо ви хочете більш м’який, менш інтенсивний смак.
І звичайно, цей рецепт цибулі також варто спробувати:
Петрушка
Петрушка - це спеція, багата антиоксидантами та вітаміном К, яка полегшує збереження здорових кісток та запобігає згортанню крові.
Це чудовий вибір для будь-якої солоної страви - і служить основою для багатьох соусів сальси.
Цей апетитний рецепт також включає:
Завдяки вищезазначеним спеціям ми можемо зробити наш раціон чистого харчування ще різноманітнішим та здоровішим!
Спробуйте програму «Чистий спосіб життя» - із 7-денною гарантією повернення грошей!
🥑 300+ корисних, смачних рецептів - ми щотижня надсилаємо нові
Перевірені зразки дієт
🥑 5 електронних книг загальною вартістю понад 15 000 форинтів!
🥑 Більше статей про чистоту, щоб залишатись мотивованими!
- Архів серпня 2017 Spice and Soul
- 10 суперпродуктів, щоб ви почувались набагато краще
- Від 1000 форинтів протягом усього дня Spice and Soul
- У лимоні набагато більше, ніж у лимонаді! Носольність
- Ми бачимо проблеми набагато краще через збільшувальне скло надзвичайної ситуації - інтерв’ю з Валерією Чепе -