Найкорисніші рецепти від дієтологів на вересень

Якщо ти втомився круті креми на літо і з усіх тих рецептів, які починає складати людина літній період і ви думаєте, що вам потрібно щось більш послідовне, що не дасть вам здутися, ви просто знайшли свій ідеальний предмет.

страв

Це теж траплялося з вами? Ми прибули з свята і ми відчуваємо набряклі. Важка. Ми розглядали можливість перебудови нашого харчування, але не знаємо, з чого почати! Ми усвідомлюємо, наскільки необхідно в цей час року визначити пріоритет споживання фрукти та овочі і залишайтеся зволоженим, вживаючи достатньо води. Однак, коли справа стосується вирішення печі, нам не вистачає натхнення. Нам доведеться відновити зв’язок з кухнею після стільки страв, і це не завжди легке завдання.

Тому в пошуках нових ідей, які можуть нас спонукати залишити за собою ті кілограми, які ми, мабуть, взяли у відпустку, Ми звернулися до поради Лаури Галлардо, дієтолога-дієтолога компанії Barceló Montecastillo. Ми знаємо, що цей готель та загалом комплекс, до якого він належить, включає у свою пропозицію здорові меню. З цієї причини ми запитували його, кого з них ми можемо зробити вдома і яку користь може принести нам кожен з поживної точки зору. Ось деякі рецепти, про які нам розповів фахівець.

Крем Сальморехо з яблуком, нарізаною кубиками шинкою ябуго та яйцем

Це дуже ситна страва, оскільки воно містить якісний білок. Крім того, завдяки яблуку, яке може замінити хліб, ми збільшуємо потреби нашого організму в необхідних раціонах фруктів та овочів на день.

Овочеві вершки з запахом анісу

Найкращий спосіб збалансувати, якщо ми їли або дні з великим споживанням, - це вибрати страву з низькою енергетичною цінністю. Овочевий крем із запахом анісу (просто додайте цю спецію) також має високий вміст клітковини, що допоможе усунути надлишки, регулювати рівень цукру в крові і, отже, змусить нас почуватися ситішими. Змішайте ваші улюблені овочі в склянці блендера зі склянкою EVOO та іншим овочевим напоєм (ми рекомендуємо мигдальний, оскільки він надає менше смаку, але забезпечує чудовий сухий дотик). Додайте анісу в спеції і насолоджуйтесь.

Кавуновий салат з перлами моцарели та апельсиновим вінегретом

Це освіжаючий салат, наповнений смаком. Коли ми говоримо про салати, саме заправки найбільше підвищують калорійність страви, але в цьому випадку цей особливий легкий вінегрет зберігає суть здорового, що є важливою вимогою для відновлення силуету після літа для винегрету вам просто потрібно змішати в мисці чотири ложки апельсинового соку, дві столові ложки бальзамічного оцту, ложку гірчиці, дві столові ложки меду і невелику чайну ложку меленого чорного перцю.

Морський окунь на грилі з вибором овочів та водоростями вакаме

Це дуже повноцінне блюдо, оскільки воно містить якісний білок та овочі: дві найважливіші групи продуктів, які повинні бути присутніми в наших стравах, якщо ми хочемо піклуватися про себе. Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете підготувати рибу в духовці.

Фруктовий салат із сорбетом манго

Неймовірний десерт, якщо ви хочете зберегти лінію і мати щось «крутіше». Фрукти є королевою цієї страви, тому в цьому десерті присутній лише цукор, який він може нам забезпечити.