• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • журнал
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

1. Готуйте кожен

Правда полягає в тому, що є заморожені овочі, які краще вживати такими, якими вони є. Прикладом може бути розморожена заморожена кукурудза в макаронному залі або заморожена ріпа в смузі.

2. До обох ставляться однаково

Хоча одному (наприклад, шпинату) потрібно дати розморозитися, є деякі, які можуть потрапити прямо в каструлю. В останньому випадку великою перевагою є те, що овочі зберігають яскравий колір і смак.

3.Мікроскоп

Якщо ви просто хочете з’їсти овочі як гарнір, ми, як правило, мікструюємо їх або йдемо в гарячу воду. Це помилка, оскільки є шанс, що ми отримаємо щось м’яке, пастоподібне, як овочі. Навпаки, смажте овочі в духовці, щоб ви також могли кинути їх разом з олією та парою спецій за смаком.

4. Ми забуваємо про час

Заморожені овочі смажать/готують раніше, ніж їх сирі аналоги, тому нам потрібно приділяти більше уваги часу. Якщо ми додаємо до нашого супу заморожені овочі, досить покласти їх в останню хвилину, оскільки вони незабаром розм’якнуть.

5. Уникайте новинок

Вийдіть за межі зеленого горошку та моркви, смійте також спробувати нові заморожені овочі - які вимагають нових рецептів, щоб зробити обід більш захоплюючим.