Можливо, ви чули про кетогенну дієту, яка створює сприятливі харчові умови для всіх, хто не може сидіти за столом кожні 2-3 години. Є ряд переваг, але, мабуть, головним позитивом є те, що це рятує вас від втрати м’язів, оскільки організм переходить на жири як джерело енергії, тому не надходить у м’язи, щоб отримувати вуглеводи з білка.
Що таке кетогенна дієта?
Дієта, яка також набуває популярності серед спортсменів, називається кетонами, побічними продуктами жирового обміну, які утворюються з жиру в печінці глюкагоном, що є важливим для прискорення спалювання жиру. Основа дієти, яка підтримує низьке споживання вуглеводів, полягає в тому, що споживання вуглеводів, особливо цукру, зупиняє спалювання жиру, тому позбавляючи вуглеводів, рівень інсуліну знижується, а глюкагон збільшується. В результаті фізичних вправ розвивається кетоз, тобто в крові з’являються кетонові тіла, що може бути спричинено як тривалими тренуваннями, так і дієтою з високим вмістом жиру.
Що можна їсти під час дієти?
Під час кетогенної дієти, яка дозволяє лише близько 10-15% споживання вуглеводів, ви можете споживати:
- Жири та олії: З природних джерел, таких як м’ясо та олійні культури. Використовуйте кокосове масло, масло, оливкову олію. Також рекомендуються горіхи макадамії та мигдаль.
- Білок: отримуйте м’ясо від органічних, випасаних тварин. Оскільки більшість м’яса (необробленого) не містять доданого цукру, споживайте його в помірних кількостях. Швидше уникайте субпродуктів (наприклад, печінки). Пам’ятайте: під час кетогенної дієти не рекомендується вживати велику кількість білка.
- Овочі: свіжі або заморожені, починають рухатись, але важливо віддавати перевагу овочам, вирощеним на поверхні (наприклад, помідорам, які містять 4,5% вуглеводів). Зелень (брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, капуста) та листові овочі (шпинат, щавель, салат ромен) мають найменший вміст вуглеводів. Ви також можете сміливо включати невелику кількість ягід у свій раціон.
- Молочні продукти: не можна знімати з нежирними молочними продуктами.
- Яйця: оскільки яйця лише близько 1% вуглеводів, крім відомого ефекту пригнічення апетиту, може бути корисною частиною вашого раціону.
- Риба: корисна, плюс вуглеводи. З іншого боку, краще триматися подалі від морепродуктів, оскільки цього не можна сказати про них.
Якщо ви вважаєте, що волієте дотримуватися дієти з високим вмістом вуглеводів, але хочете підтримувати форму, ми рекомендуємо тренування B'Bros CrossFit, як ми вже писали в нашій нещодавній статті, крім тренування, навіть пончики можуть вписатися в раціон .
Якщо у вас є інший коктейль під час дієти:
Повільно, але впевнено наближається літо, коли палючі спекотні дні немислимі без охолоджуючих коктейлів. Загальновідомо, що алкоголь не є дуже вигідним вибором для тих, хто харчується, але зараз ми зібрали 5 коктейлів, які не вважаються таким величезним замахом на нашу дієту.