1,9 тис Перегляди
Багато хто має стереотипні крупи і які вони смачні!
Тому ми пропонуємо вам список, який допоможе вам зруйнувати ті міфи, які відносять до бідних злаків. Візьміть на замітку шановна Супермамо:
- Сніданок покращує стан харчування та ефективність протягом дня.
Звичайно. Сніданок, який є першим прийомом їжі протягом дня, забезпечує вас необхідними поживними речовинами, щоб розпочати свою щоденну діяльність з енергією. Загалом, дієта людей, які снідають, є якіснішою, ніж тих, хто цього не робить: це, як правило, дієта з меншим вмістом жиру, багата вуглеводами, клітковиною, вітамінами та мінералами. Різні дослідження підтверджують, що серед переваг сніданку є поліпшення фізичної та інтелектуальної працездатності.
- Вживання каш на сніданок забезпечує багато калорій в раціоні.
Підробка. Усі пластівці для сніданку містять калорії, але їх енергетичний вміст змінюється залежно від типу з’їденого. Калорійність цих злаків визначає як вміст вуглеводів, так і інших інгредієнтів, які можна додати серед зневоднених фруктів, цукру, шоколаду, меду, мигдалю та горіхів. Як правило, сніданок повинен забезпечувати 25% щоденних калорій, а 30-грамова порція круп (3/4 -1 склянки) забезпечує мало калорій, приблизно від 100 до 120 калорій.
- Рекомендується вживати каші в інший час доби.
Звичайно. Зернові можна їсти в будь-який час доби. Вживання їх як закуски вранці або вдень є здоровим варіантом для поповнення необхідних вуглеводів дня. Крім того, супроводжуючи крупу з молоком, ми збільшуємо споживання кальцію.
- Цільнозернові страви на сніданок допомагають схуднути.
Підробка. Жодна їжа не змушує вас схуднути, але каші для сніданку, виготовлені з цільного зерна, забезпечують клітковину та всі переваги цільного зерна (вітаміни, мінерали, фітонутрієнти), які допоможуть вам довше почуватися ситими, допомагаючи контролювати апетит.
- Люди, які страждають на цукровий діабет, не можуть вживати крупи або продукти з високим вмістом вуглеводів.
Підробка. Як правило, люди з діабетом не виробляють інсулін, гормон, який відповідає за регулювання рівня глюкози в крові. Діабетики повинні дотримуватися дієти, спеціально розробленої дієтологом; Через свій стан вони повинні обмежити споживання цукристих злаків і віддавати перевагу тим, які виготовлені з цільного зерна.
- Кашу краще вживати з молоком, а не з йогуртом.
Підробка. І молоко, і йогурт є чудовими джерелами кальцію. Однак здоровіше вибирати знежирене молоко та молочні продукти, щоб контролювати кількість споживаного нами жиру.
- У крупах багато цукру.
Підробка. Трохи цукру є частиною здорової дієти, і воно повинно бути присутнім у помірних кількостях у щоденному раціоні. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує дорослим та дітям обмежувати щоденне споживання вільних цукрів до 10% загальної енергії, тобто 10 чайних ложок для дітей від 4 до 8 років та 12 чайних ложок для дітей та дорослих старше 8 років.
Порція 30 грам пластівців для дітей (3/4 склянки) забезпечує близько двох чайних ложок цукру, в свою чергу порція 30 грам круп для дорослих (3/4 -1 склянки) забезпечує менше 1 чайної ложки цукру.
Тож тепер ви знаєте Супер-маму, не бійтеся їсти каші в будь-який час доби.