Вуглеводи - незамінна частина раціону. Вони дають нам енергію, є компонентами імунної системи і беруть участь у формуванні клітин. Однак якщо ви споживаєте більше вуглеводів, ніж потрібно вашому організму, це може мати неприємні наслідки.
В Світла сторона Ми вивчили деякі рекомендації дієтологів і склали перелік ознак, що вказують на те, що слід зменшити кількість вуглеводів у своєму раціоні.
Втома
Проблема: ви добре спали всю ніч, але вдень раптом відчуваєте сильну втому і хочете лягти спати.
Дієтологи рекомендують: споживайте на сніданок «корисні» вуглеводи (вівсяна каша з фруктами та горіхами, яйця з цільнозерновими грінками тощо), які додають вам енергії та змушують почуватися задоволеними довше. Обід повинен містити білки та вуглеводи (наприклад, рис, куряча грудка та салат).
Зміни гумору
Проблема: Після вживання солодощів настрій підвищується, але через деякий час радість змінюється на незрозумілий смуток.
Дієтологи рекомендують: відповідальними за зміни вашого настрою можуть бути прості вуглеводи. Замініть їх на складні, що містять клітковину (овочі, фрукти, горіхи).
Ви весь час жадаєте десертів
Проблема: Ви не уявляєте свого життя без десертів. Здається, у вас ласун.
Дієтологи рекомендують: цукор стимулює мозок виробляти речовини, які змушують вас почуватись щасливими і зменшують тривогу. З часом у вас фактично виникає залежність. Ваша сила волі може вам допомогти. Скажіть ні білому цукру та продуктам, що його містять, і незабаром ви помітите, що десерти та шоколадні цукерки вже не так вас приваблюють.
Голод
Проблема: через кілька годин після їжі ви знову зголодніли.
Дієтологи рекомендують: Якщо ви проігноруєте голод, ви в підсумку з'їсте більше, ніж зазвичай, наступного разу, коли будете їсти. Їжа з високим вмістом клітковини, а також їжа, багата білками та жирами (риба, м’ясо тощо), змушує вас почуватись ситими довше.
Схуднути не можна
Проблема: ви споживаєте менше калорій, ви тренуєтеся кілька разів на тиждень, але шкала показує однакову кількість.
Дієтологи рекомендують: Не обчислюйте калорійність продукту, скоріше зверніть увагу на кількість білка, жиру та вуглеводів, які він містить. Якщо в ній багато цукру, це означає, що їжа містить багато очищених вуглеводів, які ваше тіло швидко засвоїть і перетворить надлишок у жир.
Проблеми зі шкірою
Проблема: прищі, сухість шкіри.
Дієтологи рекомендують: зменшіть кількість десертів, які ви їсте, і спостерігайте за зміною шкіри.
Проблеми з пам’яттю
Проблема: Ви забуваєте взяти з собою ключі від будинку, не пам’ятаєте важливих дат та подій.
Дієтологи рекомендують: велика кількість простих вуглеводів може призвести до зниження когнітивних функцій, згідно з дослідженнями. Омега-3 жирні кислоти (містяться в рослинній олії, авокадо та рибі) здатні захистити ваш мозок від шкідливої дії цукру та покращити пам’ять.