8 переваг тунця
1. Корисно для серця
Жирна риба має високий вміст жирних кислот Омега 3 тунця, з яких більше (від 0,5 до 1 мг на 100 г). Ці жири знижують рівень холестерину та тригліцеридів та запобігають утворенню тромбів.
Що ще…
Згідно з дослідженням Гарвардської школи громадського здоров'я та Вашингтонського університету, чим вище рівень цих жирних кислот у крові, тим більше знижується ризик смертності (зокрема, 27% і 35%). І на випадок сумніву: ці властивості не зникають і не зменшуються у консервованому тунці.
2. Виглядайте здоровим загаром цього літа
Згідно з дослідженнями Манчестерського університету, Омега 3 захищає шкіру від шкідливого впливу сонця, тим самим знижуючи ризик раку шкіри.
3. Підтримує вашу пам’ять
Ви запам’ятаєте більше і краще. Оскільки інша якість тунця, і знову ж таки завдяки Омега-3, полягає у затримці або уповільненні когнітивного зниження, особливо у пацієнтів з хворобою Альцгеймера або деменцією.
4. Стань сильним!
Тунець містить велику кількість білків з високою біологічною цінністю, що перевищує кількість майже всієї риби та м’яса. Одна банка тунця забезпечує майже половину рекомендованих білків на день (насправді консервовані в олії та натуральні продукти містять на 1 - 2% більше білка).
Він містить 200 калорій на 100 гр. і, так, це жирна їжа (12%), але жири в ній хороші (ненасичені).
5. Корисно для вашого харчування
Оскільки в ньому багато білків, це дуже ситна їжа, ідеально підходить для дієт для схуднення. Хитрість: приймайте натуральний тунець (він має набагато менше жиру) на ніч, ваше тіло буде легко спалювати білки.
6. Висока харчова цінність
Він виділяється дуже високим вмістом фосфору (200 мг) і магнію, а також має важливий вміст заліза та йоду - двох мінералів, яких у багатьох продуктах харчування немає і які життєво важливі для здоров’я.
7. А також вітаміни!
Він містить типи A і D, які, як і фосфор, підтримують наші кістки міцними, а також багато з групи B, особливо вітамін B3 або ніацин (допомагає переробляти жири і, таким чином, знижує рівень холестерину та регулює рівень цукру в крові) та B12 ( забезпечує більше, ніж яйця та молочні продукти), який втручається у виробництво еритроцитів та захист нервової системи.
8. Зберігайте свою посмішку цілою!
Омега-3 жирні кислоти, такі як селен, вітамін В6 та вітамін В12, всі вони добре присутні у тунці, по-різному асоціюються із позитивним та сильним настроєм.
Фото обкладинки: онлайн-місії