Божевілля навколо дієт з низьким вмістом вуглеводів є великим. Хліб у моєму раціоні вийшов з моди. Макарони переоцінюються. І люди, які дотримуються дієти, експериментують з тим, наскільки глибоко вони можуть спотворити споживання вуглеводів. Однак зерно не схоже на зерно. Отже, якщо відкинути очищені зерна, цільні зерна або вуглеводи загалом, ефекти можуть сильно відрізнятися. Давайте подивимось Широкий спектр речей, які відбудуться, якщо ви позбудетесь хліба та випічки.

трапляються

1) Ви схуднете від води

Перше, що ви помітите після зменшення споживання вуглеводів - це той факт, що ваш вага швидко, чарівно падає. Ну, це не жир, який ви втрачаєте. Це вода. Коли вуглеводи зберігаються в організмі у вигляді глікогенів, кожен грам вуглеводів зберігає у формі води утричі-чотири рази свою масу. Отже, коли ви скоротите споживання вуглеводів і почнете використовувати запаси глікогену, ви втратите значну кількість ваги від води.

2) Ви отримуєте низьковуглеводний грип

Вуглеводи - головне джерело енергії для мозку. Коли людина вирішує зменшити споживання вуглеводів, мозок працює "на випарах", особливо коли запаси глікогену зменшуються і знижуються. Коли весь глікоген втрачається, організм починає розщеплювати жири та дрібні фрагменти вуглецю, які називаються кетонами. Результат: утруднене дихання, сухість у роті, втома, слабкість, запаморочення, безсоння, нудота та звуження мозку. В основному ви відчуваєте, що захворіли на грип. Можливо, ваше тіло адаптується до роботи на кетонах, тому вам не буде так погано. Але кетони не є тим паливом, яке б віддав перевагу вашому організму.

3) Ваші смаки знизяться

Рафіновані вуглеводи сумно відомі тим, що рівень цукру в крові спочатку доводиться до величезних висот, а потім дозволяє швидко знижуватися. Цей гусеничний шлях активує центри звикання в мозку, що призводить до пробудження інших смаків і задушення. Зосередьтеся на цільнозерновий корм багатий клітковиною. Краватка вони можуть підтримувати збалансований рівень цукру в крові та запобігати їх падінню, запобігаючи тим самим непотрібне харчування.

4) Ризик серцево-судинних захворювань або діабету збільшується або зменшується

Який тип зерен ви виключаєте, у цьому випадку має велике значення. Рафіновані вуглеводи викликають в організмі рівень жирних кислот (так звана пальмітолеїнова кислота), що збільшує ризик серцевих захворювань та діабету типу 2. Навпаки, цільні зерна можуть покращити рівень холестерину в крові та зменшити ризик серцевих захворювань, інсульту, ожиріння та типу 2 діабет.

5) Рівень енергії впаде

Цільнозернові злаки є чудовим джерелом заліза, магнію та вітамінів групи В. Це все речовини, які дуже важливі для підтримки енергії. Багато людей також відчувають дефіцит магнію за звичайних обставин. Плюс, хоча вуглеводи є джерелом палива, яке віддає перевагу людський організм, без здорових загальних запасів всі клітини сповільнюються.

6) У вас не буде регулярної дефекації

Цільнозернові продукти є головним гравцем, доки мова йде про те, скільки клітковини ви отримуєте. Клітковина, неперетравлювана частина рослин, включаючи зернові, не тільки допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, зменшує ризик ожиріння та хронічних захворювань, але також підтримує регулярність відвідування туалету.

7) Ви будете справді примхливим

І не тільки тому, що всі ваші бутерброди складатимуться лише з листя салату. Вуглеводи, цілі або рафіновані, підвищують рівень серотоніну в мозку, який є нейромедіатором для самопочуття. Тому., коли ви позбудетесь здорових вуглеводів у вигляді цільних зерен, ви також погіршите своє психічне здоров’я.

8) Ваші тренування також постраждають

Вуглеводи - основне джерело енергії для організму. Вони постачають паливо для всіх фізичних навантажень, будь то витривалість чи тренування на витривалість. Спотворювати вуглеводи, і ваша здатність виробляти сили та енергію буде знижуватися. І чим слабкіші ваші фізичні навантаження, тим слабшими будуть ваші результати.