1 2 3
"Наша проблема не в тому, що ми мало що знаємо. Наша проблема полягає в тому, що багато з того, що ми знаємо, не відповідає дійсності ". Уілл Роджерс
Наш сучасний, інформаційний вік сповнений міфів і напівправд. І це особливо актуально в області схуднення та харчування. В останній статті, про яку ви могли прочитати 6 продуктів, які висмоктують з вас енергію і додають зайві кілограми.
Прочитавши цю статтю, ви могли запитати себе: "То що я можу їсти?"
Вам не потрібно турбуватися, що коли ви перестанете їсти те, що шкодить вам, ви будете голодувати.
Тому що ви знайдете відповідь на це питання в цій статті. Ви дізнаєтесь, які продукти допоможуть вам схуднути, а також принесуть користь вашому здоров’ю.
І вдає, що здивований. Вживання деяких продуктів може позитивно вплинути на психічний стан людини і навіть на депресію.
Тож які продукти можуть зменшити вашу вагу та поповнити чашку енергії?
1. М'ясо
Правда в тому, що багато людей відчувають повагу до м’яса. Особливо в період схуднення. Вони відчувають, що м’ясо набирає вагу. Однак це неправда.
М'ясо є чудовим джерелом білка, який дуже необхідний у процесі схуднення.
Ми, люди, їмо м’ясо сотні (якщо не мільйони) років. Проблема сучасності - це не саме м’ясо. Проблема в тому, що м’ясо вже не те, що було раніше.
Сучасне м’ясо дуже часто надходить від тварин, яких вирощували на зернах і буквально «прокачували» гормонами та антибіотиками, щоб прискорити їх ріст.
І навпаки, м’ясо тварин, яких не годували наркотиками та неприродною їжею, дуже здорове.
Яловичина від корів, яких вирощували на відкритих пасовищах і які могли вільно пересуватися, м’ясо від курей, які могли вільно пастися, м’ясо ягнят, які могли блукати зеленими луками - це справжнє м’ясо. Це м’ясо, яке не шкодить нашому здоров’ю.
Подумайте трохи. Природним джерелом їжі для корів є трава, а не зерно. Дослідження показують, що яловичина від корів, що вирощуються на траві, має набагато кращий харчовий профіль, який включає (1, 2, 3):
- м'ясо
- більше омега-3 і менше омега-6 жирних кислот
- набагато більше кон'югованої лінолевої кислоти (CLA) - яка може зменшити жир в організмі та збільшити "бідність" м'яса
- більше вітаміну А, вітаміну Е та клітинного антиоксиданту глутатіон *
* Глутатіон - антиоксидант, рівень якого, як було доведено, є одним з важливих факторів, що визначають довголіття.
Отже, споживання м’яса в повному порядку, але лише у випадку з м’ясом здорових та природних тварин. Можливо, м’ясо фермерів, а не супермаркету буде трохи дорожчим, але повірте, ваше тіло за це вас нагородить мільйон разів.
2. Риба
Напевно, ви вже вловили інформацію про те, що думки щодо вживання риби різняться в області харчування. Однак, споживаючи лосось, форель, тріску, сардини та інші види риб, більшість експертів сходяться на думці, що риба є хорошим вибором для людини.
Риба містить високоякісні білки, різні необхідні поживні речовини та Омега-3 жирні кислоти, які чудово впливають на мозок, серце та інші частини тіла.
Згідно з дослідженнями, омега-3 жирні кислоти особливо важливі для психічного здоров'я та профілактики серцево-судинних захворювань. (4)
Подальші дослідження показали, що споживання омега-3 жирних кислот (тобто риби) позитивно впливає на депресію. Дослідження показали, що споживання риби 1-2 на тиждень може змусити вас почувати себе краще з кожним днем. (5)
Істина, про яку не слід забувати, полягає в тому, що через забруднення призів деякі риби можуть містити забруднюючі речовини, але, незважаючи на користь для здоров’я, вони значно перевищують потенційні ризики. (6)
Тож майте на увазі, що риба - чудовий вибір завдяки високоякісному вмісту білка в процесі схуднення. Крім того, споживання риби пов'язане з набагато меншим ризиком депресії, різних психічних розладів та ряду інших хронічних захворювань.
3. Яйця
Яйця є одними з найбільш здорових продуктів харчування на планеті, а жовток є найбільш поживною їх частиною. Уявіть, які поживні речовини містяться в одному яйце достатньо для росту і розвитку однієї маленької курки.
Можливо, ви помітили в останні десятиліття, що вживання яєць викликає серцевий напад. Я вас заспокою. Це не правда.
Вживання яєць змінює рівень холестерину з малого, щільного холестерину ЛПНЩ (великий) на великий холестерин ЛПВЩ (хороший). Підвищення рівня холестерину ЛПВЩ забезпечує унікальні антиоксиданти лютеїн та зеаксантин, які дуже важливі для здоров’я наших очей. (7)
Самі яйця містять високий індекс насичення, а це означає, що вони можуть не тільки наситити вас, але і споживати меншу кількість калорій. (8)
Наукове дослідження 30 жінок із ожирінням виявило, що яйця на сніданок (порівняно з випічкою) змушують людину споживати менше калорій загалом протягом наступних 36 годин. (9)
Тому майте на увазі, що яйця - справді чудовий вибір під час схуднення. Яйця є одними з найбільш здорових продуктів харчування на планеті. Вони містять велику кількість поживних речовин і можуть нагодувати вас настільки, що наступного дня ви споживатимете менше калорій.
Які інші продукти зменшити масу тіла, ризик розвитку раку або діабету?