За підрахунками, кожен із нас набере близько п’яти кілограмів через обмеження внаслідок коронавірусу. Настав час вжити заходів, і перше - вилучити всі ці продукти з вашого нічного вибору їжі. Брати до відома.

Так ви не хочете набирати вагу І ви навіть хочете трохи схуднути під час вимушеної відставки з тренажерного залу. Для вас встановлений статус попередження про коронавірус, ворогом, якого потрібно перемогти під час обіду, є стрибки інсуліну. "Коли інсулін високий організм накопичує жир замість того, щоб спалити його. Що ми маємо намір, виключаючи ці продукти з вечері, це спробувати, щоб організм, від вечері до наступного дня, мав метаболічне вікно, в якому воно не могло використовувати вуглеводи і, натомість, спалювати жир ", пояснює інтегративний спеціаліст з охорони здоров'я Едгар Барріонуево.

слід

І потім що можна їсти на вечерю, щоб схуднути? Ви можете вживати всі бажані овочі в поєднанні з усіма видами білків (як тваринних, так і рослинних) та корисними жирами (оливковою олією, авокадо, жменею волоських горіхів та мигдалю.) Оскільки ці продукти допоможуть вашому організму розпочати процес. жирів протягом ночі. А тепер продовжуйте виявляти, які з них ви повинні виключити зі своєї нічної комори. хоча деякі з них є звичними підозрюваними, і те, що вони з'являються тут, вас не здивує.

Королі швидких вечерь - це не бутерброди, це миска з крупами з молоком. Але ні найбільш вкритих цукром злаків на ринку, ні тих, що містять менше цукру (мюслі в комплекті), не можна використовувати на вечерю, якщо ви хочете схуднути. У цих рафінованих продуктах багато вуглеводів з високим вмістом глікемії, тобто вони швидко перетинають кишковий бар’єр, значно підвищують рівень цукру в крові, збільшують секрецію інсуліну, і це змушує наш організм обмежувати вживання жиру.

Ви виправдовуєтесь, що в ньому 90% какао, але це стимулююча їжа, і, зізнайтеся, ви з’їдаєте набагато більше, ніж думали кожного разу, коли підходите до таблетки. Крім того, той зайвий шоколад ви додаєте до того, що ви вже з’їли, тож ви додаєте калорій у своє меню.

Буде це жито, спельта, непросіяне борошно, закваска ... неважливо, якщо ви не хочете набирати вагу, прощайте з хлібом за обідом та у всіх його варіантах. І набагато менше робіть це основною стравою для вечері, тому, якщо для швидкого обіду ви вирішите приготувати бутерброд чи бутерброд, забудьте про це.

Це те саме, що і з хлібом, який не має значення, це пшениця, рис, лобода чи будь-який інший вид, який ви можете придумати. Це їжа, яка переробляється і яка генерує в організмі дуже швидку реакцію, краще тікати від неї під час вечері.

Незалежно від того, зварюєте ви його або смажите самостійно, або якщо це оброблена картопляна стружка, цей бульба - це їжа з великою кількістю вуглеводів (у другому випадку, навіть гірше, оскільки вона також містить деякі найменш корисні жири, які існують і які перетворює скромну картоплю в прозапальну їжу). І з супутниками його родини, солодкою картоплею та юкою, трапляється точно те саме.

Якщо вони промислові, немає необхідності пояснювати, чому ви не повинні їх їсти, якщо ви хочете схуднути. Але чи можете ви пообідати з фруктами або зробити домашній десерт, приготований вами? Ну ні, адже врешті-решт у десертах ми шукаємо солодкого притулку, і в підсумку споживаємо продукти, багаті на цукор.

Сир, молоко, йогурти та компанія містять ряд білків, лактоглобулінів, які також активують інсулін. Ось чому вам слід уникати супроводжувати свої обіди шматочками сиру, навіть якщо це нежирний свіжий сир.

Не має значення лише те, що ви їсте, а також те, що ви п'єте. Забудьте під час утримання безалкогольних напоїв та всіх підсолоджених напоїв, незалежно від того, чи є вони в бензині чи ні. "Вони виробляють дуже високий глікемічний пік у нашій крові та багато інсуліну", - пояснює Едгар Барріонуево.

Пам’ятайте, що у цьому смачному японському рецепті є не тільки риба та морські водорості, але й рис, у якому багато крохмалю (незалежно від того, цільнозерновий він чи ні), а отже, дуже висока концентрація вуглеводів. І в цей час, коли ми зацікавлені в покращенні нашого профілю жирової тканини на вечерях, супроводжуючи наші страви рисом (або перетворюючи його в єдине блюдо), це не найкращий варіант.