"Люди відмовляються від дієти, оскільки 80% погано розроблені і не мотивують пацієнтів"

Новини збережені у вашому профілі

лопес

Він гарантує, що більшість дієт є погано розробленими, і тому багато людей відмовляються від них, не досягнувши своєї мети. Зіткнувшись із тими, хто пропонує чудові рішення для схуднення за кілька тижнів, галицький фармацевт Аміль Лопес Війтез дотримується послідовної дієти, яка не тільки дозволяє схуднути, але й, за її словами, покращує якість життя тих, хто дотримується цього. Цей спеціаліст з питань харчування вчора відвідав Ла-Корунью, щоб представити свою останню книгу: Активізуйте свій метаболізм за допомогою стабільної дієти.

-Вона є автором так званої послідовної дієти, на чому вона базується?

-Як випливає з назви, воно складається з узгодженого збалансованого харчування відповідно до нашого організму, яке нас доповнює. До цього слід додати активний спосіб життя, де тонізування м’язів та контроль над емоціями дуже важливі, що часто впливає на зайву вагу.

-Яке ідеальне меню?

-Головне - підтримувати гормон інсуліну постійним, щоб не було стрибків цукру. Для цього необхідно приймати в кожному прийомі їжі три основні групи їжі: вуглеводи, білки та сприятливі жири.

-Але чи не суперечать жири та дієта?

-Зовсім не. Насправді, щоб схуднути, потрібно їсти жир. Коли ми їмо гіпокалорійну дієту, людський організм виступає в ролі машини для виживання і починає перетворювати все, що ми їмо, на жир, створюючи те, що було б свого роду запасом енергії. Якщо ми їмо лише фрукти, це перетворить їх на жир. Таким чином, ми втрачаємо м’язи, але не жир. Тому ми повинні їсти певну кількість жиру, щоб організм не реагував таким чином.

-Які продукти харчування найбільш узгоджені з організмом?

-Брокколі дуже хороший, оскільки є протипухлинним, містить клітковину та мінерали. Крім того, омега-3 також дуже позитивний, який міститься в жирній рибі, такі як сардини або скумбрія, і який сприяє зниженню рівня холестерину.

-Чому люди часто відмовляються від дієт?

-Оскільки 80% дієт погано розроблені, вони не мотивують громадянина, і він в кінцевому підсумку залишає їх. Необхідно змінити харчові звички з меншого на більше, не вносити кардинальних змін і дати хитрощі, щоб зробити дієту сумісною із соціальним життям, щоб у вихідні, наприклад, було більше свободи з меню.

-У своїй книзі він запевняє, що послідовна дієта використовується не лише для схуднення.

-Це здоровий спосіб життя, який дозволяє, наприклад, поліпшити кишковий транзит, стійкість до антибіотиків або людині бути більш розслабленим.

-Отже, їжа та якість життя пов’язані між собою?

-Звичайно. Їжа стоїть за більшістю захворювань, таких як псоріаз, фіброміалгія, хвороба Паркінсона або навіть депресія. Всі вони пов’язані з гормоном інсуліну.