Можливо, це золота медаль із ароматичною бомбою сезону, яка розділяє цей почесний титул із буряком. Посипаний волоськими горіхами, його можна транспортувати в маленьких пляшках до школи та на роботу: більш захоплююче і природне джерело вітамінів, ніж таблетки та харчові добавки з даною ефективністю.

ананасова

THE фіолетова капуста з дешевими, стійкими, багатими вітамінами, добре асоційованими фруктами, одним словом, це означатиме більше, ніж просто привернути увагу в листопадовому гусячому сезоні, як побічний персонаж. Найкращі бутерброди готуються з фруктовими салатами з фіолетової капусти, модними обгортання кукурудзяною коржиком і голубці, а якщо ви хочете очистити, схудніть, старанно підкидайте скибочки капусти у льстец або смузі поруч з апельсиновими, яблучними або навіть червоними ягодами.

Додайте ананасову фіолетову капусту на 1 ніч, якщо це можливо, щоб добре змішати смаки: капуста все більше поглинатиме всі смаки ананаса та фруктів, меду, оливкової олії та яблучного оцту. Чудового задоволення саме по собі мало з волоськими горіхами або вареними яйцями доповнений - добре герметичний, довго залишається в склі, можна транспортувати на роботу та в школу в невеликих упаковках.

Інгредієнти для 1 великої чаші:

- 1 солодка білокачанна капуста

- 1 ананас (свіжий)

- 3 смачні солодкі апельсини

- 3 кислих яблука

- Пара столових ложок меду

- Медний яблучний оцет (приблизно половина-три чверті дл)

- Приблизно 1 дл оливкової олії

Підготовка:

1. Очистіть від капусти зовнішні листя, подрібніть, натріть у великій салатниці. Переверніть з мінімальною кількістю (1 щіпка) солі.

2. У невеликій мисці добре перемішайте оливкову олію з яблучним оцтом та медом.

3. Змішайте 3 апельсини та яблука разом, потім влийте медово-яблучну оцтову заправку і перемішайте до однорідності.

4. Капусту полити фруктовим соусом і добре попрацювати. Тим часом давайте скуштуємо, компенсуємо те, що, на наш погляд, не вистачає. (Велика кількість капусти, що містить багато рідини, вимагає інтенсивного ароматизатора.)

5. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці та додайте до салату з капусти.

6. Накрийте кришкою, дозрівайте в холодильнику не менше 5-6 годин, час від часу перевертаючи. Через 1 день смаки ананаса та фіолетової капусти, фруктів та меду прекрасно поєднуються.

Порада: З кукурудзою та/або в поєднанні з авокадо може зробити його повноцінним обідом (кукурудза додає в салат трохи вуглеводів, щоб підтримувати рівень енергії вдень, авокадо багатий корисними жирами, білками, вітамінами). Замість (крім) ананаса ми можемо зробити його з мандарином і навіть манго, а можна збагатити з морквою та весняними паростками (коли вони з'являються), цибуля-лук та інші свіжі зелені спеції. Його можна рекомендувати як гарнір майже до всього: смажена риба, гостра курка на грилі, запечена картопля - чудове доповнення, і хоча до літа ще далеко, не забуваємо про це на грилі…