Артишок - це овоч, багатий речовинами та активними речовинами, які є дуже корисними для Вашого організму, і які не можуть бути відсутніми у Вашому раціоні. Артишок - це квітка артишока, яка, навіть не дозрівши, знаходиться в оптимальний час для споживання. Часто культивується в помірних зонах, особливо в середземноморських країнах, і не підтримує надмірної вологості або низьких температур.
Він родом з Північної Африки, ймовірно, Єгипту, його араби завезли до Західної Європи.

оцтовим

Вхідні

Інгредієнти

Підготовка

Крок 1

Розріжте артишоки уздовж навпіл. Поставте масло нагріватися на сковороду або гриль, а артишоки покладіть на гаряче масло на середній вогонь принаймні 7 хвилин на кожну сторону, щоб ви бачили, що вони одночасно золотисті та ніжні.

Якщо ви бачите, що для цього потрібно трохи більше приготувати, залиште їм ще пару хвилин на сторону.