Відкрийте для себе переваги цього фрукта, який споживають у всьому світі
В адаптації, яка була зроблена для рекламної кампанії канарського банана пісні "Busca lo más vital" з фільму "Книга джунглів", сказано: "Банан є сенсаційним, таким здоровим і легким для очищення, таким багатим і повним життєвих сил . Карамба! наскільки це добре, іншого такого фрукта немає, і він мені дуже подобається ".
І полягає в тому, що банан є одним із найбільш універсальних фруктів, що існують. Це подобається більшості людей, особливо маленьким, але це також радує найстаріших.
Це плід, який лише завдяки своїй видовженій формі вже відрізняється від інших. Компактне і тверде м’ясо і водночас вершкове більшою чи меншою мірою залежно від точки зрілості. До того ж його дуже легко їсти.
Це плід бананового дерева, який насправді є рослиною, а не деревом, як це зазвичай вважають, оскільки йому бракує деревного стовбура. Належить до сімейства лілійних або орхідейних і може досягати у висоту 15 метрів. Росте гронами приблизно від 50 до 150 плодів, згрупованих в руках від 10 до 20 одиниць.
Його оболонка або шкірка змінюють колір відповідно до точки зрілості. Таким чином, банан із зеленою шкіркою буде недозрілим; жовтий, в оптимальній точці зрілості; і, коричневий, занадто стиглий.
Існують різні сорти бананів, які відрізняються один від одного своєю формою та розмірами: Gros Michel, Cavendish, карликовий або домініканський банан, самець або банановий подорожник, червоний банан, бабан Tabasco, Mysore, Bluggoe, Orinoco та Rhino Horn, серед інших. В Іспанії практично загальне виробництво бананів відбувається на Канарських островах під інституційною торговою маркою Plátano de Canarias, причому основним сортом є Кавендіш.
Банан - це фрукт, що містить багато корисних речовин. Він багатий калієм і забезпечує вітаміном B6 і C, клітковиною та вуглеводами, що робить його джерелом енергії. Його споживання калорій вище у порівнянні з іншими тропічними фруктами, оскільки він містить мало води і більше цукру: 100 грамів банана представляють 81 калорію, 20 грамів вуглеводів, 1,5 грама клітковини і 18 грамів природного цукру.
Крім того, завдяки своєму складу він має безліч властивостей і переваг для нашого здоров’я:
Антидепресант
Завдяки вмісту в ній триптофану, білка в організмі, який бере участь у сегрегації серотонін, також відомий як гормон щастя за те, що надає розслаблюючу дію та забезпечує добробут.
Захищає серцево-судинну систему
Є дослідження, які підтверджують, що регулярне вживання бананів може зменшити ризик серцевого нападу до 40%.
Уникайте анемії
Залізо сприяє утворенню крові в організмі, виробляється більше гемоглобіну.
Регулює рівень холестерину та артеріального тиску
Завдяки високому вмісту розчинної клітковини рівень поганого холестерину ЛПНЩ знижується. Також завдяки калію та низькому вмісту натрію кров'яний тиск знижується.
Регулює роботу кишечника
Банан є терпким і корисним при епізодах діареї. Однак, з іншого боку, завдяки високому вмісту клітковини, це допомагає запобігти запорам. Крім того, це природний антацид, який запобігає появі кислоти в шлунку, нудоті, показаний у випадках виразки, запобігає подразненню та раку товстої кишки.
Корисний для нервової та м’язової системи
Багатий калієм, він запобігає спазмам, що робить його ідеальним для наймолодших, спортсменів та людей похилого віку, яким потрібно підтримувати м’язи в хорошому стані.
Нарешті, слід зазначити, що це допомагає кинути палити завдяки вмісту вітаміну В6, калію та магнію; і це добре для людей, які повинні дотримуватися дієти, щоб схуднути, незважаючи на вміст цукру, оскільки завдяки клітковині вона насичує, що також запобігає емоційному голоду.